這年頭誰家沒個微波爐
熱個飯菜幾分鐘就搞定
簡直不能更方便
但你知道嗎?
微波爐也有很多使用禁忌
一不小心可是會有生命危險!
這 些 食 物 不 能 放 入 微 波 爐
紙 袋、報 紙、塑料袋
紙質品在微波加熱後,高溫可能會點燃紙袋,非常容易起火,還可能產生有毒氣體!
平時加熱食物,也要注意一下包裝是否有紙質的部分,不可麻痺大意。
水 分 少 、鹽 分 高 的 食 物
堅果、五花肉、魚乾等食物,水分含量低,溫度上升得特別快,很容易焦糊且容易產生致癌物。
微波爐不適合烹飪含鹽量高的食品,應儘量減少用鹽量,這樣可避免烹飪的食物外熟內生。
一 次 性 塑 料 制 品
一次性塑料容器比如酸奶,黃油或者奶油的外包裝,都不可以丟到微波爐內。它們確實是一次性,且不能承受高溫。容器可能會在微波爐裡變形或融化,將融化後的化學物質滲入食物裡。
告訴大家,微波爐內是不可以使用普通塑料容器。一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。應該使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。
泡 沫 餐 盒
其實大部分日常使用的餐盒都是可以放在微波爐中加熱,而我們有時使用的泡沫餐盒是絕對不可以放入微波爐中加熱,原因和塑料同理——釋放化學物質,危害人體健康。
金 屬 制 品
帶有金屬的餐具,錫紙等不要放入微波爐加熱,因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,在加熱時會與之產生電火花並反射微波,
既損傷爐體又加熱不熟食物。水 果
多數水果都難以承受微波帶來的高溫,會在爐內爆炸。
例如葡萄在微波爐里加熱後,不僅會爆炸還會有煙氣產生。
番 茄 醬
這個...最好不要放微波爐加熱,不然的話,你會得到一個內壁掛滿番茄醬的爐子。
帶膜或帶殼的食物
生雞蛋可能是最容易不小心丟進微波爐的食物了。不少人都有過把生雞蛋放進微波爐加熱的經歷,卻不料雞蛋在微波爐裡受熱,由於它的加熱機制,會在微波爐裡爆炸!
更危險的是,在打開微波爐時,雞蛋可能還會二次爆開,一不留神就會傷到眼睛或是其它部位。
微波爐應該這樣用
殺 菌 消 毒
微波爐還可以消毒殺菌,微波瞬間即可發出250℃高溫,各種細菌只需1分鐘即可全部殺滅。微波爐除了對食物加熱消毒外,對其他用品也可以進行加熱消毒,並且消毒非常徹底。
別 放 在 臥 室
不要將微爐置於臥室和客廳,因為微波爐產生的電磁輻射會對人產生影響,客廳則因為有電視空調等電子設備,容易互相干擾。同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
盡 量 遠 離
不要長時間在微波爐前工作,微波爐開啟後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外 ,避免人體接受過多輻射。
切 成 均 勻 小 塊
微波爐不適合烹飪大塊食物,最好將食物切成5釐米以下的小塊。食品形狀越規則,微波加熱越均勻。
你用微波爐方法正確嗎?
原來還有這麼多講究,
下次需要注意了!
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