云南是个物资丰饶的地方，小吃特产也是不少，而且有很多是非常方便携带的。
一、鲜花饼
云南是个四季如春的地方，鲜花四季不败，可以说鲜花资源非常丰富，于是好吃客们就打起了鲜花的主意，用鲜花做馅料，制成了香甜的酥饼。
目前市面上的鲜花饼，以玫瑰花入料的居多，味道味甜，更浓郁的是玫瑰的花香，很适合老人和孩子。
二、饵块
这是一种用优质大米为主料加工而成的小吃，是当地的特色小吃之一，出了云南是见不到的。
其形式和口感，有点类似于年糕，另外它还可以被制成丝状和片状。
吃的时候需要二次加工一下，方法有很多，蒸煮烧炸炒均可，做法不同则口感不同，所以它算是比较百变的一块小吃，总能变出你喜欢的味道。
三、雕梅
说雕梅是一种小吃，更不如说它是一件艺术品。
它是以盐梅为原料，浸泡晾干后，雕刻出花纹，再放入砂罐数月，腌制而成。口味鲜甜中略带一点咸，非常的奇妙。
在白族，小姑娘从小就要学习制作雕梅，这项手艺被当做心灵手巧的标志。白族姑娘出嫁前，要送给婆家的见面礼就是一份精心雕刻的雕梅。
在新婚之夜，在新娘招待宾客的摆果酒中，雕梅的形貌的味道更是客人们品论的话题。
四、乳扇
这是一种很古老的白族小吃，早在1563年杨升庵的著作中就有所记载。
它是一种奶制品，相当于奶酪，可以生吃也可以煎炸、可以烤，也可以和云腿一起，用来烹饪食材，也是一道不错的下酒小菜。
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