三亞早餐美食地圖,讓你每天換著吃不膩!

三亞是個令人嚮往的旅遊城市,這裡有親切的海南話,有脾氣直爽的三亞姑娘,有口感爽滑的海南粉,有細膩彈牙的抱羅粉,有四季如夏的天氣,有愛喝老爸茶的鄰里街坊,有從小擺起的蒲扇。這裡有市井文化,這裡有多年的傳承。

三亞早餐美食地圖,讓你每天換著吃不膩!

三亞人從不將吃輕描淡寫,所以有了瓊菜,堪稱中國第九大菜系,蒸煮炒煎炸我們都會用上,三亞早餐更是豐富多樣,讓你每天換著吃不膩!

DAY1港門粉

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美食地圖:

商品街一巷港華市場裡;儋州三巷“第一家港門粉”

海南的粉類品種豐富多樣,堪稱一絕。早餐來一碗熱騰騰的粉,是許多三亞人一天工作生活的開始。而港門粉被譽為三亞最正宗的街頭小吃,由細嫩的粉條配上新鮮海魚做成的魚餅片,加上花生、炸蝦皮、豆芽、醃製好的酸菜或者白花菜,最後加上用豬大骨和海白螺熬成的高湯,再撒上一點粗胡椒粉和蔥花,這樣一碗鮮美的港門粉怎麼能不叫人垂涎欲滴。

DAY2椰子飯

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美食地圖第一市場、各大飯店

又名椰子船,是由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,現在多把它作為主食的一種。在這個椰影婆娑的城市,品嚐地道的椰子飯,別有一番風味。

DAY3粽子

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美食地圖:最好吃的在定安,三亞的街頭巷尾都有賣

海南人愛鹹粽,肉粽、蛋黃粽尤為受歡迎,一年四季都有賣,不容錯過的一道美食,作為早餐飽腹又不油膩,真真是個上佳的選擇!

DAY4菠蘿包、流沙包

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美食地圖:步行街港式一品、河西路金潤陽光喜喜餐廳

三亞的美食來自四面八方,更有正宗的港式、粵式茶點選擇,香甜的菠蘿包、流沙包也成為三亞不少人的早餐必點菜單。

DAY5豬腸粑

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美食地圖:

第一市場

外皮有極富層次感的酥脆與香糯,外皮的餘熱融化老椰肉、紅糖、花生餡的香甜濃郁,令人唇齒留香。若此刻再搭配一杯淡淡清茶,略去一些油膩。

DAY6海南煎堆

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美食地圖第一市場

煎堆又稱"珍袋",一種油炸米制品,是一道美味可口的漢族小吃。色澤金黃,外形渾圓中空,口感芳香酥脆體積膨大滾圓,表皮薄脆清香,而又柔軟粘連,餡又香甜可口。

DAY7椰絲糯米粑

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美食地圖第一市場、勝利路農貿市場

常見的海南小吃。主料是用糯米粉做皮,填以新鮮椰肉絲、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的餡,以椰子樹葉包成5釐米左右大小的圓粑 ,蒸熟趁熱吃。餈而不膩,清甜可口。風味獨具特色。

DAY8紅糖糕

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美食地圖:第一市場、勝利路農貿市場、汽車站菜市場

紅糖糯米制成,甜糯可口,也是海南一款常見的漢族小吃。

DAY9抱羅粉

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美食地圖:河西路小正抱羅粉、鳳凰路月川中路、三亞汽車站正門旁邊

湯質清幽,鮮美可口,香甜 。抱羅粉的湯較甜,但是這是一種獨特的鮮甜,甜而不膩,且甜中帶酸,其味妙不可言。

DAY10海鮮伊麵

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美食地圖:一般的海鮮大排檔都有

鮮活的海鮮配上高湯,一把伊麵在沸水裡轉上幾轉,滿嘴的鮮香,完全沒有味精的味道,簡直是不能再美味了。

DAY11海鮮粥

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美食地圖:一般的海鮮大排檔、酒店都有

鮮掉舌頭的海鮮粥,不光是做早餐,午餐,晚餐任何一餐都是讓人的胃做一次舒服的SPA,暖暖的,鮮香滿口,想想都流口水。

DAY12海南腸粉

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美食地圖:建設街、解放路步行街

廣東人稱為拉腸或豬腸粉。在海南,又叫粉條卷。 腸白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口。加一點辣椒油,讓人食指大動啊!海南腸粉比廣州的多了青菜和肉,腸粉也更嫩滑。

DAY13木薯、地瓜、鹽焗蛋

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美食地圖:丹州小區菜市場、汽車站農貿市場

看起來就很有很有煙火氣有木有,海南街頭很傳統的小吃,早晨和傍晚都有!

DAY15醬爆蝦餅

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美食地圖:儋州三巷、河西路美美大廈對面

餅香脆可口,醬很香,酸甜微辣,和餅是絕配,是小編一度的早餐、晚餐、零食必選!

DAY16海南粉

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美食地圖:

解放路市二中對面、文明路與和平街的交匯梁記海南名吃

海南粉要用多種配料、味料和芡汁加以攪拌醃著吃,所以叫做“醃粉”。一碗海南粉的配菜有油炸花生米、炒芝麻、豆芽、蔥花、肉絲、香油、酸菜、香菜、竹筍,牛肉乾或者豬肉條等等,異香撲鼻,醇香滿腹,餘味無窮。

DAY18白米糕

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美食地圖:群眾街

大米制成,海南人對糕的熱愛不亞於粉,這是三亞多少人的記憶啊,現在群眾街還有賣,去的晚了就沒咯!

DAY19陵水酸粉

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美食地圖:

新風街,水利大廈公交站後面

酸辣甜香,佐料豐富,味道極其鮮美。陵水酸粉的配料中添加了沙蟲幹、魚餅、小鹹魚、魷魚絲、牛肉乾、韭菜等,而且用來拌粉的調料醬湯也添加了食醋,配上陵水地區特產的黃燈籠辣椒,真是香、辣、酸三味俱全,令人胃口大開。

DAY20糟粕醋

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美食地圖:三亞明珠廣場的合口樂小吃城

在糟粕醋中加入海南粉、海帶絲、海菜、蕎頭、牛雜、豬雜或海鮮等,酸辣開胃,還帶著酒糟的濃香。糟粕醋還有很好的養生美容功效。因此,糟粕醋也被當地人稱為“女人醋”。

DAY21後安粉

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美食地圖:解放路市二中右側巷子內、月川中路迎春一巷的榆富後安粉湯

後安粉湯底是用豬骨、粉腸、大腸、豬內臟等熬成的,配料有小蝦、海螺等。加一個雞蛋,配上黃燈籠辣椒,一碗千里飄香的後安粉保證讓你流連忘返,吃了還想吃。

溫馨提示:

購買海南三亞農產品可下載“三亞農產品”APP,或進入京東商城“三亞扶貧館”,亦可前往下列實體店購買:

1、三亞市扶貧農產品產銷服務中心(明珠廣場店)(地址:三亞市解放路國稅大廈旁公益性平價市場)

2、三亞市大小洞天旅遊區扶貧農產品展銷中心(地址:三亞市大小洞天旅遊區內)

3、三亞市政府菜籃子保基本蔬菜平價專營區(回新店)(地址:三亞市回新村清真南寺附近)

4、三亞市供銷社藤橋扶貧農產品產銷服務中心(地址:三亞市藤橋鎮海棠灣綜合市場旁)

5、三亞蜈支洲島旅遊區扶貧農產品展銷中心(地址:三亞蜈支洲島旅遊景區內)

6、三亞天涯海角旅遊區扶貧農產品展銷中心(三亞天涯海角旅遊景區內)

7、三亞市路每家超市扶貧農產品展銷中心(地址:三亞市吉陽區鳳凰路嘉寶花園一樓)

想了解更多三亞扶貧、農業資訊請互動微信號:HAK8600 13907578600


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