贫困军人靠豆浆发家，成就特色餐饮王国，成为“豆浆大王”
随着人们健康意识的提高，外出就餐前都会对饭店的食品安全问题产生疑问，毕竟多年来餐饮界的负面报道层出不穷，其中潜藏的风险足以打破一个吃货的美梦。面对种种困境，家喻户晓的永和豆浆还曾被曝光转基因成分超标、油条铝残留物质过量等问题，其创始人林炳生回应此次抽检出的问题企业跟他们没有关系，一些山寨连锁店的名字和台湾永和极为相似，让顾客真假难辨。
对此，林炳生也做出维权举动，将合肥多家标有永和豆浆字样的门店告上法院，还因北京美团擅自使用永和商标的行为，获得15万的经济赔偿。做为知名品牌的掌舵人，他前后注册了176件商标，包括香港、泰国等地区都有专属永和豆浆的商标，尽管依然有侵权现象发生，但他也绝不姑息这种不良行为，不仅加大维权力度，也给其他企业树立了榜样，在品牌战中能够做到有法可依。
号称“豆浆大王”的他起初就是本着良心待客的经营方式，打下江山，又怎会搬起石头砸自己的脚，虽说餐饮业或多或少都会有些纰漏，但他总能及时发现问题，积极应对各种突发状况。而他在创办企业之前，就是一个木讷腼腆的男孩，所有人都觉得他这辈子跟做生意无缘。父亲为了锻炼他的性格，就送他去当兵，从那时起，他就听说两名老兵迫于生存，在永和摆摊卖豆浆，最后缔造早餐帝国的励志故事。
这让他深有感触，便不断通过各种方式磨练自己，那些看似曲折的弯路，也是指引他一步步前往正途的明灯。当时，家人让他退役后接管海运业务，没想到一次天灾，就造成无法挽回的损失。为了帮家人还债，他离开部队，去了一家海运公司上班，谁料工资太低，就转做业务员，每天穿梭于各大菜场大声叫卖，胆量也越来越大，什么赚钱就卖什么，之后，又进军房产，从事中介业务。
有一次，他听说台北有家豆浆铺要转让，领导就让他前去打探情况，他跑去一看，店面破旧不堪，店主竟要60万元新台币，后来又补上一句“我还要转让永和豆浆的商标”，他瞬间想起两个老兵的故事，就东拼西凑了一笔资金，买下了永和豆浆，还拉上关系最好的朋友入股，可没过多久，朋友受不了这份辛苦又赚不了多少钱的差事，纷纷打了退堂鼓，他就只好跟亲弟弟合作，继续坚持下去。
于是，弟弟负责生产方面的事，他就去市场跑业务，费劲口舌谈合作，终于有学校和社区愿意帮他代卖瓶装豆浆，效果也是出乎意料的好，尤其深受学生和上班族的欢迎，他就研发了一套可以自动封口的设备，引进高校人才，成立了永和豆浆工厂，增加多条生产线，从小作坊转入全自动生产方向，还获得台湾的食品GMP认证，台湾市民也非常认同永和的产品及包装。
此时，统一、味全等品牌开始涌现，他们也搞起了豆浆产业，并附带赠送主营产品，永和自然也受到影响，这让他有了强烈的危机感，便想要突破狭小市场，转战大陆，那时两岸关系还处于紧张状态，他就委托大陆台商代加工了一批豆浆产品，在各地试卖，反响也不错，只是大陆流行在酒桌上谈生意，双方都在醉醺醺的状态下订单，等他酒醒后，代理商的货款就难以收回。
他察觉到这种推广方式根本行不通，就试图寻找其他途径，一次偶然的机会，他在大陆某个早餐店要了一份油条，到了结账的时候，老板用炸油条的手递给他一叠沾满油渍的零钱，他觉得大陆已经实行改革开放多年，但大部分餐馆存在卫生问题，就决定开连锁店打开市场，推出豆浆油条，附带一些台湾风味小吃，并培训出专业的服务人员，制定严格的操作规定，让顾客可以放心食用。
为了打造更加优质的豆浆品质，他前往各地挑选大豆，经过反复实验，最终选用东北三江平原的转基因大豆，建成有机生态园，在中央厨房，进行标准化生产，还邀请大S等明星为一系列豆浆产品代言。多年后，永和已经树立良好口碑，累积大量忠实顾客，连锁店的规模也在不断扩大。他因豆浆还与骑行结缘，在春骑路上宣传公益事业，资助过上万名陷入迷途的孩子。如今，他仍保持初心，无论做人还是事业方面都有自己坚守的一套原则。
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