張嘉佳曾說過
美食和風景
可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘
而美食與美景兼具的西安
就是治癒人身心的聖地
今年春節期間
西安成了熒屏“紅人”
不僅在央視多檔節目中表現亮眼
還因謝霆鋒主持的《鋒味》節目
再火一把
登上微博熱搜
在這一期《鋒味》中
西安籍90後人氣演員白宇化身導遊
帶著男神謝霆鋒
體驗家鄉西安地道的年味兒
節目中
謝霆鋒與白宇品嚐的第一道
讓人一見鍾“秦”的正宗西安美食
大家猜是什麼？
沒錯
就是聞名世界的肉夾饃了
如果問
最能代表你家鄉的美食是什麼？
有90%的西安人都會說：
肉夾饃據說
西安一年賣出的肉夾饃
能繞地球兩圈
其受歡迎程度可想而知
據史料記載
當時位於秦晉豫三角地帶的韓國
已能製作肉夾饃了
秦滅韓後
製作工藝傳進長安
外地人首次聽說肉夾饃
都認為是病句
這是與古漢語有關
肉夾饃，其實是"肉夾於饃"
老百姓無需文縐縐地講之乎者也
加上陝西人性急、直爽
省去"於"字
喊起來也朗朗上口
以前曾有人用西安美食
來形容西安著名的文物建築
其中西安城牆就被形容成肉夾饃
同樣都是用四周堅實的外圍
保護柔軟的內心
守護著自己最珍貴的寶物
從未退縮過
同樣承載著西安厚重的文化
和觸手可及的千年歷史
飽含著千萬西安人的成長故事
充滿著懷舊與回憶
在《鋒味》節目中
白宇帶著謝霆鋒
穿梭在西安的大街小巷
從新鮮刺激的味蕾體驗
到經典美食的復古味道
兩個人嚐遍炒涼粉、柿子餅
油潑面等西安味道
作為“國際美食之都”
“好味道”已經成為了西安的新名片
它傳遞出西安無可比擬的
飲食歷史和文化資源
鑄就了西安獨具特色的美食文化
在美食中感悟一座城市
白宇感慨
西安美食不僅是舌尖上的美食
更是作為城市氣息的重要組成
是許許多多西安人放不下
舍不掉的情結
看完這一期《鋒味》
不止節目粉絲們眼饞西安美食
就連城牆君都列好了菜單
準備趁著這個週末
去吃！遍！大！西！安！
有人要和曲小旅相約麼
吃完美食我們還可以
一起去城牆賞燈哦
嘻嘻~
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