张嘉佳曾说过
美食和风景
可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘
而美食与美景兼具的西安
就是治愈人身心的圣地
今年春节期间
西安成了荧屏“红人”
不仅在央视多档节目中表现亮眼
还因谢霆锋主持的《锋味》节目
再火一把
登上微博热搜
在这一期《锋味》中
西安籍90后人气演员白宇化身导游
带着男神谢霆锋
体验家乡西安地道的年味儿
节目中
谢霆锋与白宇品尝的第一道
让人一见钟“秦”的正宗西安美食
大家猜是什么？
没错
就是闻名世界的肉夹馍了
如果问
最能代表你家乡的美食是什么？
有90%的西安人都会说：
肉夹馍据说
西安一年卖出的肉夹馍
能绕地球两圈
其受欢迎程度可想而知
据史料记载
当时位于秦晋豫三角地带的韩国
已能制作肉夹馍了
秦灭韩后
制作工艺传进长安
外地人首次听说肉夹馍
都认为是病句
这是与古汉语有关
肉夹馍，其实是"肉夹于馍"
老百姓无需文绉绉地讲之乎者也
加上陕西人性急、直爽
省去"于"字
喊起来也朗朗上口
以前曾有人用西安美食
来形容西安著名的文物建筑
其中西安城墙就被形容成肉夹馍
同样都是用四周坚实的外围
保护柔软的内心
守护着自己最珍贵的宝物
从未退缩过
同样承载着西安厚重的文化
和触手可及的千年历史
饱含着千万西安人的成长故事
充满着怀旧与回忆
在《锋味》节目中
白宇带着谢霆锋
穿梭在西安的大街小巷
从新鲜刺激的味蕾体验
到经典美食的复古味道
两个人尝遍炒凉粉、柿子饼
油泼面等西安味道
作为“国际美食之都”
“好味道”已经成为了西安的新名片
它传递出西安无可比拟的
饮食历史和文化资源
铸就了西安独具特色的美食文化
在美食中感悟一座城市
白宇感慨
西安美食不仅是舌尖上的美食
更是作为城市气息的重要组成
是许许多多西安人放不下
舍不掉的情结
看完这一期《锋味》
不止节目粉丝们眼馋西安美食
就连城墙君都列好了菜单
准备趁着这个周末
去吃！遍！大！西！安！
有人要和曲小旅相约么
吃完美食我们还可以
一起去城墙赏灯哦
嘻嘻~
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