今天還是繼續趕集的話題,還是黔東南從江的下江鎮,來看看這裡集市的菜市上的有什麼當地特有的東西吧。
儘管是五天一集的集市,但來賣菜的人真挺少的,也許是季節的關係吧,街口這位大媽賣的兩盆黃色的東西我以前就好像沒見過,朋友說左邊的叫刺郎子,右邊的叫黃梔子,是給當地的糯米飯和粑粑染色用的......
當然,隨便走進貴州的那些菜市,最多的就是這種折耳根了,這位老人家就在一堆石頭上把折耳根擺著賣,很新鮮很嫩的折耳根才一塊錢一把呢。
還有這洗的乾乾淨淨的胡蘿蔔,也才三塊錢一把呢......
來到貴州的集市,辣椒是少不了的,一位大姐挑著擇的整整齊齊的紅辣椒沿街叫賣,司機小吳告訴這是當地最好的也是最辣的辣椒,也只要三塊錢一把。
這位老奶奶正在用穀草將她的菜一把把的紮起來,突然發現她攤子上的好幾種“菜”我都從沒見過呢......
這個叫沙姜,當地人用來燉肉燉雞,據說燉狗肉的味道最佳......
這東東叫魚蓼,據說是當地人做酸湯用的,也可以涼拌著吃......
這種木姜子,也是一種用在酸湯裡的香料,所有這些市場上好像都只賣兩塊錢一把樣,魚蓼、木姜子再加上發酵放酸了的淘米水,難怪這邊的酸湯吃起來味道那麼重了。
最後這種一節節的樹枝就不知是什麼了,據說是治療跌打損傷的......