南京街頭美食店：曾記路子鋪大肉麵館

南京人不僅是斬鴨狂熱粉，還是實打實的“麵條控”。對於土著來說，最正宗的只有兩派：小煮麵和老滷麵。在大肉面的江湖裡，會吃的南京人直奔路子鋪。在路子鋪，不少老饕對曾記情有獨鍾。 營業時間：06：00—19：30 店鋪地址：龍蟠南路路子鋪小區

店裡手寫菜單一目瞭然。

窗口邊熱熱鬧鬧堆著成袋的生面條，下方小桌子上放著隨意取嘗的蒜瓣。

大肉面的湯頭看著紅亮，除了一把清爽的雪菜外，五花肉滷到發紅、大到驚人。

肥瘦相間的虎皮大肉足有半張臉大。趕緊嘗上一口，五花肉不柴不膩、入口即化，肉皮因為炸過，所以更有嚼勁。一塊大肉雖然看著驚人，但是一口麵條一口肉，吃得根本停不下來。

店裡的澆頭各有擁躉，同桌大哥說大肉面和店裡煎蛋是絕配。

Q彈入味的肥腸。

糖醋口味的燻魚。