麵條在國內算是很受歡迎的一種食物，就算是在國際上也是十分有市場的一個食物，畢竟它的品種和口味也十分的豐厚，花樣繁多，品種多樣。就是在南方也是能夠作為主食來吃的存在。很多明星也是看中其中的一個商機，所以好多的明星也開起了本人的餐館，而在明星的副業中，餐廳是最多的，其中火鍋店，麵館都是最多的，比如大家熟知的陳小春麵館，李晨麵館，還有鄧倫火鍋店，薛之謙的火鍋店等等，都受到了網友們的關注和追捧。
對於潘長江大家都十分的熟悉，國家一級演員，備受尊敬的老戲骨。這些年，他拍戲很少了，所以也有時間打理自己的麵館了。據悉，潘長江的麵館生意十分火爆，每天都有很多顧客光臨。明星開餐廳，很多粉絲也是要去捧場的。
服務員把豬蹄面端上來後，大家可以看到是滿滿的一碗，看起來分量很足了。而配菜的話更是實在，很多面館的可能看不到什麼肉，但是他這個確實放著好幾塊大豬蹄，看起來也是很有食慾。看得出潘長江還是有用心做的，真的是一分錢一份貨。
麵條都是高級廚師現場做的，吃起來特別的有嚼勁，一根根細細的看起來特別的誘人，當然湯汁肥而不膩，豬蹄一點都不肥。如果說要給麵條給個分數的話，肯定是會打九十九分，剩下一分就是廚師沒有將蔥花煎上一下，要不然味道更加的完美，小吃貨們，你們說是不？
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