哈嘍，小夥伴們大家好，天氣越來越冷了，喝一碗熱氣騰騰的小面魚，湯汁酸酸的面魚Q彈有嚼勁，真是讓人大呼過癮！今天小編就和大家分享一下，一起來看看看吧
材料：麵粉150克，雞蛋2個，西紅柿1個，蔥2根，鹽
做法：
1.碗中倒入150克麵粉，加入半勺鹽攪拌均勻，清水分多次加入，用筷子攪拌成稠一點的糊狀
2.碗中打入2個雞蛋攪散備用
3.把西紅柿切成小塊，蔥切成蔥花
4.起鍋倒入食用油，油熱倒入番茄塊加半勺鹽炒出番茄汁，然後加熱水
5.水開後，用一根筷子把麵糊滑倒鍋裡，下面糊的速度要快一點，保證面魚成熟一致
6.大火煮沸，待面魚全部漂浮上來就熟了，然後把攪好的蛋液淋入鍋中
7.最後再散上蔥花，淋入芝麻油即可出鍋
你學會了嗎？味道清淡爽口，非常好吃，趕快試試吧。喜歡小編的請關注、分享加評論互動哦。
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