哈喽，小伙伴们大家好，天气越来越冷了，喝一碗热气腾腾的小面鱼，汤汁酸酸的面鱼Q弹有嚼劲，真是让人大呼过瘾！今天小编就和大家分享一下，一起来看看看吧
材料：面粉150克，鸡蛋2个，西红柿1个，葱2根，盐
做法：
1.碗中倒入150克面粉，加入半勺盐搅拌均匀，清水分多次加入，用筷子搅拌成稠一点的糊状
2.碗中打入2个鸡蛋搅散备用
3.把西红柿切成小块，葱切成葱花
4.起锅倒入食用油，油热倒入番茄块加半勺盐炒出番茄汁，然后加热水
5.水开后，用一根筷子把面糊滑倒锅里，下面糊的速度要快一点，保证面鱼成熟一致
6.大火煮沸，待面鱼全部漂浮上来就熟了，然后把搅好的蛋液淋入锅中
7.最后再散上葱花，淋入芝麻油即可出锅
你学会了吗？味道清淡爽口，非常好吃，赶快试试吧。喜欢小编的请关注、分享加评论互动哦。
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