天使美食探店
想要知道火鍋合不合適大家可以瞭解一下火鍋的淵源！
火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的“宮廷菜”，用料是山雞等野味。
火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解鬱除溼，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
綜上所訴我總結出三點過年吃火鍋是再適合不過的了：
1.寓意好，紅紅火火，而且過年一大家人圍在一起拉拉家常也是很合適的，吃火鍋寓意明年不管學業還是生意都像這火鍋一樣紅紅火火！
2.寒冷天氣最佳食物：冬天吃其它菜都容易冷，只有吃火鍋是越吃越暖和越吃越熱鬧的，時間可長可短，有老人就弄一個鴛鴦鍋，熬一鍋雞湯放進去做湯底再適合不過了！！！
3.火鍋的包容性：吃火鍋，裡面可以放你任何想吃的菜，只有你想不到的，沒有做不出來的，調料自己打，每個人都可以吃得舒心！
今年過年回老家我的計劃是中午吃燒烤，晚上吃火鍋，哇哈哈，想起都流口水了！
我是一位專注於重慶旅遊的無名大叔，喜歡重慶旅遊的記得關注我喲，歡迎朋友們來重慶吃火鍋喲！這裡有你想要的旅遊攻略，美食攻略，景點簡介！持續更新中.....有什麼好的想法和建議歡迎大傢俬信或者留言喲！謝謝你們的觀看，我們下期再見！拜拜！
大叔本無名
過年是團圓的日子，是享受家庭幸福的美好。
小時候，過年跟父母兄弟姐妹們其樂融融，年夜飯算不上豐盛，確是一年到頭最期待和回味的飯菜。
如今父母已經去世，兄弟姐妹們也各自成家，自己也成為了孩子們的父母。每到過年，我都從工作的外地趕回家，年夜飯我們一家子就是打火鍋，孩子想要吃什麼我們就買什麼，邊吃邊聊，孩子們挺高興的。我們也很省事，看似沒有以前在鄉下那麼熱鬧和忙碌，但是在年夜飯時，我們可以看著春晚，一邊吃著熱氣騰騰的飯菜，我想以後也一定會成長孩子們最美好的回憶和懷念。
明天我又要從千里之外回到家裡，年夜飯同樣也是準備打火鍋，想想我都饞啦。
明天，明天就回家了，回家吃火鍋吧，回家過年啦！
正利畫藝
大年三十除夕之夜，我想大部分的人應該是在家裡吃飯。 我認為吃火鍋很合適。 首先，吃火鍋的氣氛很好。所有的人一塊兒吃，也不用等。葷素搭配，營養豐富。沒有吃飽的話還可以下點兒小面。 如果選擇炒菜的話，那肯定有一個人在那炒菜，對吧？需要時間，而且味道呢，也不能把握特別好。我們家每年。大部分都是吃火鍋。滿滿的一桌子，誰想吃什麼就放什麼。吃火鍋的還有一個好處就是你吃完火鍋之後呢，熱氣騰騰的，然後可以多喝一些飲料。也不用擔心怕涼。對於男人來說，你可以慢慢的喝著小酒。品味著快樂的瞬間。菜一直是熱的。
笑口常開22825
春節和家人吃一頓團圓飯，很多人家裡都是將菜品準備得很豐盛的，有雞有鴨有魚的海鮮……但實際上，我印象裡的團圓飯也是有過火鍋的。畢竟家宴的菜品準備是一件很花時間和功夫的事，而火鍋雖然方便易做但實際上也有著很多考究的。
邵陽:大片牛肉火鍋！
天使的家鄉在湖南邵陽，過年時團圓飯除了滿滿一桌菜以外，經常還會再備一鍋大片牛肉火鍋。大片牛肉在邵陽很受歡迎，它源於我們的邵陽米粉，大片牛肉哨子就是招牌。我們的火鍋，將大片牛肉和白蘿蔔做為主要食材，加入油爆辣椒製作成鮮紅的辣湯，白蘿蔔燉得軟爛，切得大片且厚度適宜的牛肉也很入味。接著再放入各種肉類、丸類、蔬菜類等涮！畢竟湖南的冬天還是有些冷的，來個火鍋也很暖胃！
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天使美食探店
我覺得如果大家吃的開心，合口味，也是可以的，現在的火鍋菜樣也豐富多彩，同時也可以配一些其它菜。有的地方沒有暖氣，吃火鍋利於取暖。年風俗習慣也可以隨時間適當變化。
垂花門
現在的年味可謂是一年弱過一年，我在東北的長春，現在也開始不讓四環內燃放鞭炮了！餃子也已經成為了餐桌上的應急食品。
你想要的是啥？過年假期的一個舒暢的心情呀，還在講究什麼呢？
記得我們家去年過年吃的一桌“蘸醬菜”，天天油膩的日子就像吃一點清淡的食物打打牙祭，大家吃的火熱，熱鬧也樂呵!多好！
孫莊主講娛樂
我們家往年都是傳統的過年飲食，除夕是餃子，初一中午做一桌子雞鴨魚肉的 。不過今年兒子說初一中午吃火鍋吧 就通過了全家的意見。
平時炒菜啥的也吃的夠了 吃火鍋也挺好的。每年換換感覺也不錯。
逆境74041740
不合適，大年夜飯必須是神聖的，我們風俗是一般要做十二大碗，還要有豬頭豬尾，象徵有頭有尾，同時要大公雞，是俺民族祭祀的主角，完了還要看雞骨卦，預測新的一年的財富運勢，最後還做一條魚，寓意年年有餘，福厚綿長，火鍋雖然簡單快捷，平時吃吃差不多，年夜飯吃火鍋在我們看來是大逆不道的，但有民族差異，大家認為可以也成，只要家裡長輩同意就行。
鐵筆書生580
怎麼不適合，三十天吃火鍋，紅紅火火 旺到底，人旺，財旺，身體旺。😄😄😄恭喜發財！
76624853369
隨著時代的變遷，世界的改變，大年三十吃火鍋也是不錯的一種方式。個人覺得合適。
1-大年三十做的很多飯吃不完，會省下來，而火鍋就不至於了。
2大年三十是冬天，吃火鍋會讓身體熱乎乎的。相反的，年飯卻容易就涼了。
3火鍋省事，省時，省力，不用做很多菜，不用耽誤很長時間。
………………等等
