你还记得小时候过年吃过的那些零食吗?

言劝


我吃过的那些零食,叫出来的名字就有着土地的芳香。说说家乡的"米子"吧。

"米子"颗粒雪白,口感香脆。上好的米子真有点入口即化的感觉。如果用熬制好的麦芽糖,做成"米子糖",切成块,那又是一种别样的风味。

记得每年只要到了十冬腊月,奶奶就惦记着炒米子的事了。选一段晴朗的日子,蒸好糯米,自然冷却后,用筷子打散。还有些小的团子,就放到石磨里轻轻磨散。磨出来的糯米,颗颗整齐,叫作"阴米"。这种阴米,放点油盐,煮着吃特别香糯。但主要还是用来炒过年吃的米子。

一个篾做的小撮箕,铁锅里放一些细沙子,等锅烧热了,奶奶就把阴米放到锅里用撮箕炒起来。一锅接一锅的米子白花花的装进了口袋。等不及,我总是要先抓几把揣进兜里。

过年了,有和我年龄相仿的小客人来,奶奶总要把他们的口袋装得鼓起来。其它一些零食都是地里的出产。可以当水果吃的荸荠,自己家里炒的蚕豆,豌豆,花生等等。

童年的食物,没有精美的包装,却散发着泥土的馨香!


栖哈丶


让五○后的我来回答这个问题吧。每每想起小时候的春节,就让我非常非常的怀念儿时的快乐。

那个年代家家都不是很富裕,尤其是我家兄弟姊妹七个,孩子多,缺吃少穿,全家生活仅靠父母在大集体生产队挣工分维持,与其他孩子少的家庭不可比,眼巴巴看着小伙伴们吃的比我们好、穿的比我们好,唯一有盼头的就是每年的春节。我们能有新衣穿,能有零食吃。

儿时过年奶奶在腊月廿九的晚上,用铁锅放些沙烧热,再放入蚕豆和包谷(玉米)炒,直到把蚕豆和包谷炒开花。这样炒出的蚕豆和包谷原滋原味、酥香可口。父亲在用油炸酥肉时,顺便和面,面里放了白糖擀成面皮,再切成小三角形在油锅里炸的又焦又黄,可好吃了,至今我还记得这种食物名叫“麻叶”。

大年三十团年和守岁时,奶奶就会抓几盘子蚕豆、玉米花和麻叶,让孩子们吃。正月初一这天也是如此,但是,这天抓的这些零食是招待邻居小朋友来拜年吃的。我们也和其他孩子一样,一大早到邻居和亲戚家拜年,他们用来招待我们的零食也大同小异,家里稍微有点钱的零食除了这些,还有什么糖果、饼干什么的,我们都会带一些回来给小弟弟吃。

那个年代虽然穷点,但小孩子过年很快乐;虽然没有太多花样的零食,但都是自家产的放心食品。


言劝


小时候没零食吃,饼干都要粮票才能买得到,哦我一般会买那个辣子糖,一分钱一个,做得跟辣子一模一样,有红的,青的,还有就是红片糖,泡英米(就是糯米做的爆米花,那时要过年了会有人来寨子里炸苞谷炮儿,米炮儿,我们湘西吉首人就这样叫,爆米花我们就叫英米,是哪一个yin我也不清楚)过年的两毛压岁钱一般最多用一毛,新新的舍不得用


万户联盟


小时候过年,奶奶都会做小刺猬馒头和蛇形馒头,小刺猬馒头里还有豆沙馅


Rrrita


小时候就爱吃蛋卷,现在吃太甜啦!


自由自在爱生活


小时候过年时吃过的那些零食其实到现在还真的都有都有,过年时有一种家中必备食物是大年三十除夕早上吃的我们叫(菜更),平时是不会做菜更吃的,(是用稀饭芋艿红萝卜丝白萝卜丝菜叶等煮成糊浆汤,用糊浆汤贴门联,贴红纸等。)一直到现在我家还是没变过这味道,年年都吃这(菜更),只过年时才能吃到,感觉特别好吃,也许这才是年味……











五四54加油


向老师致敬,年幼时生活困难,吃不饱肚子,忍寒受饿,没有什么零食可吃。只盼望过节时,村子里有人在外面工作的人,从城里带点糖果,两眼望穿的跟前跟后,期求能给一颗白兔糖或一块饼干,哪真是太高兴了,就是这样,让老师见笑了。祝老师迎新春如意吉祥!


我期待40606520


我们那时侯春节能吃上花生就是最高级的零食了。


福明166467022


这个肯定记得,糖果,蚕豆,花生。瓜子,在农村只有这些。谢谢


13158122057周围


瓜子花生红薯干柿饼雪糕糖果糕点


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