隔著屏幕都可以感受到的香！
一鍋出，東北名菜！老祖宗傳下來的！
1.準備好做菜用的所需食材，這道菜用的東西比較多。豆角一斤，玉米一棒，剁成段，土豆兩個，切成塊，南瓜四分之一個，切塊，豬骨頭四五塊，一般看家裡有多少人吃飯，決定骨頭的數量，玉米麵半斤。準備好東西了，我們就要開始入手了。
2.首先把玉米麵加酵母粉，用不五十度的水和好，放一邊醒面。
3把豬骨頭剁成塊，洗淨，這時豆角也掐好，洗淨，和骨頭一起放鍋里加油炒，炒到變色加水燉，十五分後加玉米，南瓜，土豆。同時加入鹽，味素，雞粉，十三香，紅燒醬油。這時有不經常做飯的朋友會奇怪為啥呢？其實我這個順序是不讓土豆和南瓜放下面，粘鍋底。
4.這時鍋來了，鍋邊也逐漸的熱了，這時把和好的玉米麵拿出來，用手拍成薄餅，貼在鍋邊上，蓋上鍋蓋，十分鐘後打開鍋蓋，散入蔥花，就可以享用美食了！
最後提醒大家，加入鍋中的水，南瓜和土豆是漏出水面的！
分享到:
閱讀更多 胖姐炸醬麵 的文章
