繽紛彩椒
顏色鮮豔,營養豐富,富含多種維生素和微量元素,美味開胃!
需要食材:
紅彩椒一個,黃彩椒一個,大蒜三瓣,生薑一塊,幹辣椒三個,白芝麻一勺,小麻油適量,老陳醋兩勺,食用鹽適量,食用油適量,胡椒粉適量,味極鮮一勺,雞精適量
做法步驟:
準備彩椒,去籽洗淨,準備生薑,大蒜,幹辣椒。
切塊。
切塊。
放入一個大一點的碗中,放鹽拌勻。
生薑,大蒜,幹辣椒,切丁。
放入陳醋,味極鮮。
放入幹辣椒,生薑,大蒜。
放入白芝麻。
鍋內放油,燒熱至微微冒煙。
將油淋入芝麻,生薑,大蒜上。
放小麻油,雞精,胡椒粉,拌勻。
裝盤,撒香蔥。
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