10月7日,你最關心的上海美食大彙總

10月7日,你最關心的上海美食大彙總

1、誰說上海養不出好吃的大閘蟹?

上海是全國最重要的大閘蟹消費市場,年消費大閘蟹約5-6萬噸。

目前,上海本地成品大閘蟹養殖面積約1.5萬畝,年養殖成品大閘蟹約1500噸、蟹種蟹苗8000餘噸,主要集中在崇明、松江、青浦、寶山、金山、浦東、奉賢7個區,其中崇明區養殖面積最大,每年產量約佔全市總產量八成。

2、蒸雞蛋羹是用溫水還是冷水?用錯了水,蒸出來的雞蛋很老還有氣孔

蒸雞蛋羹是用溫水還是冷水。

用錯了水,蒸出來的雞蛋很老還有氣孔 在我們日常生活中有一道味道鮮美且非常富有營養,做法極其簡單的雞蛋羹,這幾乎是所有人都吃過的一道菜,並且深受廣大朋友們的喜愛,因為他有鮮嫩的雞蛋和濃香的味道,但是你有沒有想過你以前蒸雞蛋羹所出現的問題呢。

今天小編就來跟你分析分析雞蛋羹的奧妙。

3、天冷早餐這麼吃,方便又溫暖,只要3分鐘,讓家人暖呼呼的出門

天冷早餐這麼吃,方便又溫暖,只要3分鐘,讓家人暖呼呼的出門 深秋後,早晚溫差大,雖然我這裡是南方,但是依然有了賴床的想法,更不要說北方已經冬衣在身了。

總想在溫暖的被窩多躺一會兒,再一會兒,於是媽媽開始催促孩子快起來上學要遲到了,男人們上班要打卡啦。

時間都浪費在這上面,再去準備早餐總是很忙亂的樣子,有人說她家每天早上都和打戰一般,想想那情形,確實很著急哈。

4、大閘蟹的新吃法,快來試試看

大閘蟹的新吃法,快來試試看 食材 大閘蟹2 只, 雞胸肉250克,姜1片,白芝麻50克、 A . 鹽、雞粉各2克,酒、澱粉各5克 B. 鹽1克,蒜末2克,香油5克 1.將雞胸肉洗淨,瀝乾水分,放入盤中。

5、這道下飯菜我也是頭一回做, 沒想到這麼好吃, 一口氣吃了5碗米飯

這道下飯菜我也是頭一回做, 沒想到這麼好吃, 一口氣吃了5碗米飯 前幾天在網上購買的魔芋豆腐終於到貨了,才4塊錢就買了一包了,真划算。

一拿到包裹就迫不及待的拆開準備要做拿魔芋豆腐來做菜了,翻了下冰箱發現之前做菜還剩下些許金針菇和鵪鶉蛋,心想,這些食材也不能浪費了,於是就自己自創了一道菜,就是拿魔芋豆腐來和金針菇以及鵪鶉蛋來一起燒煮。

其實做這道菜之前,我心裡也沒底,是一邊做一邊不停的琢磨著怎麼來做才好吃的,沒想到最後做出來的味道真是一級棒,自己都能吃上5碗米飯哦,我都佩服我自己了。

6、國慶假期,這道素菜比葷菜更受歡迎,好吃簡單有營養,多吃也不膩

國慶假期,這道素菜比葷菜更受歡迎,好吃簡單有營養,多吃也不膩 國慶休息了那麼幾天,大家都好吃好喝好幾天了吧。

不論是在家裡聚會,出去吃飯,通常都是高蛋白高脂肪,油水過重,我也是,休息在家總會多做些好吃的,尤其孩子放假回家,更是牛肉、雞肉、豬肉,梭子蟹、大匣蟹餐餐不斷,再好吃的食物吃多了也會膩。

倒是這道菌菇燴老豆腐上桌的時候,全家老少都誇:這道菜好,不油不膩,又香又有食慾。

7、豆腐這樣做,不粘鍋不破皮,一盤營養賽過5斤豬肉

豆腐這樣做,不粘鍋不破皮,一盤營養賽過5斤豬肉 很多老人比較鍾愛吃豆腐,她們認為豆腐營養價值非常高,以前小時候,就常看媽媽最愛做的菜就是豆腐了。

媽媽還說吃一斤豆腐,營養價值比吃5斤豬肉還要高,豆腐就是植物肉。

常吃可有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。


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