眼下，已经到了腊月初几，再过十几天就是春节，很多吃货们早就馋的口水大流了，中国向来比较重视节日，每逢节日都会特有的美食。比如，中秋节的月饼、端午节的粽子、腊八节的腊八粥、等等……而春节是一年之中最重要的节日，自然是有很多属于节日特有的美食。今天小编就来盘点一下北方人“过年必吃”的几种美食，看到图5，南方人表示十分不解！
北方人“过年必吃”美食一、饺子
在北方，几乎每个地方过年都有吃饺子的习俗，饺子的形状跟元宝非常相似，所以，古代人们觉得过年的时候吃饺子，预示着一年才开头肚子里就装满了金元宝，全年自然是财源广进，慢慢的，过年吃饺子就被流传下来，成了一种习俗。
北方人“过年必吃”美食二、鱼
鱼是一种非常吉祥的食物，它的寓意为：“吉祥如意，年年有余。”所以，北方人过年的时候都会吃鱼，一来表达春节的喜庆和家人的平安，二来也求来年可以再接再厉，更能多多赚钱。
北方人“过年必吃”美食三、汤圆
汤圆不仅美味，它的名字和圆溜溜的形状更代表了团团圆圆，过年的时候，在外工作的人都赶回老家，一来是回家过年，二来正好借节日和家人团聚，所以，每年春节，汤圆也是北方人必吃的一种美食。
北方人“过年必吃”美食四、春卷
春卷是由古代的春饼演化而来，有着非常悠久的历史。它皮薄馅酥，味道非常好，用什么馅根据个人口味与喜好来决定，最常见的有香芒春卷、三彩春卷、黄金春卷、等，包好的春卷经过油炸，口感特别酥脆。北方很多人过年都有吃春卷的习惯，寓意着过完年是春耕，希望来年有个好收成。
北方人“过年必吃”美食五、节节高
这是一种面食，用发好的白面捏出各种形状，以红枣加以点缀装饰，然后上锅蒸熟，以前人们穷，过年的时候都会准备一些，若是大年初一有小孩子来家里，就会给一个。这种面食有很多种，但中间的那个是每家每户必会捏的一种，名叫节节高，一层比一层高，寓意来年能芝麻开花节节高。南方人看到图五，表示十分不解！其它几种姑且可以勉强说得过去，这样的面食实在不知道为啥。
大家过年的时候都吃什么美食呢？欢迎一起探讨！
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