蒜蓉粉絲蒸娃娃菜,極簡的一道素菜,20分鐘搞定,一點不輸橫菜

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粉絲開水泡軟

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娃娃菜洗淨 切開成6瓣

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1頭大蒜 加少許食鹽 搗成蒜泥

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鍋內燒油 大蒜煸香 煸成金黃色

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加生抽1勺 老抽1勺 一點白糖 半小碗清水 熬成汁

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盤底鋪上粉絲 碼放上娃娃菜

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淋上蒜汁 上鍋大火蒸10分鐘 出鍋

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點綴紅辣椒碎 香菜末

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蒜香十足 娃娃菜軟爛 粉絲入味

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做法簡單 營養豐富 一道普通的素菜也很享受


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