蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,极简的一道素菜,20分钟搞定,一点不输横菜

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粉丝开水泡软

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娃娃菜洗净 切开成6瓣

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1头大蒜 加少许食盐 捣成蒜泥

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锅内烧油 大蒜煸香 煸成金黄色

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加生抽1勺 老抽1勺 一点白糖 半小碗清水 熬成汁

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盘底铺上粉丝 码放上娃娃菜

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淋上蒜汁 上锅大火蒸10分钟 出锅

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点缀红辣椒碎 香菜末

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蒜香十足 娃娃菜软烂 粉丝入味

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做法简单 营养丰富 一道普通的素菜也很享受


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