门店收银员工作流程
一、开机检测
1、开机下载企业最新系统更新信息。
2、输入考勤记录。
3、检查是否有新的配送单和出库确认单。
二、日常工作
1、 在收银模块中可以做销售，预定，预定提货，退货
2、 收银小票必须与找零一起提供给顾客，公司相关人员将会予以随时抽查。悬挂'请收好您的小票'顾客提示牌。
3、 店现烤产品采取价位编码的方式。即每个价位一个编码。
4、 为保证盘点的准确性，入库（或完工或配送）使用的编码跟销售使用的编码一定要相同。
5、 工厂配送的临时生产的新品会使用新品码，该码只代表价格，如：61999 价格为1，如果要配送5元/个新品10个，那配送单就会显示数量为50，所以单价就等于数量/真实数量*1=5，销售时所输入的数量=真实销售数量*5；再比如61998价格为2，如果要配送4元/个的新品10个，那么配送单数量就是20，所以单价就等于配送单数量/真实数量*2=4，销售时所输入数量=真实销售数量*4/2。总之就是要输入数量使金额等于销售金额。
6、 日期班次要选择正确
7、 任何一种优惠不可以双重优惠
8、 单品折扣、单品折让，正常销售时不允许使用，以下活动可以使用
a、顾客强制性要求省去零头的情况下可以单品折让（不允许经常发生）。
b、门店活动得到财务允许的可以使用。
9、 整单折扣和整单折让不允许使用。
10、 付款方式：如果客户是礼券付款，要求找零的则在系统录入时就直接输入实收礼券金额，其余多出的礼券金额就溢收
11、 F3挂单/F4单：在销售过程中，有时会由于一些原因导致要当前正在进行的交易暂停下来的情况，为了能以减少其它顾客的排队等候时间，我们希望将这笔交易暂时搁置，以尽快处理下一笔交易，这就需要利用挂单的功能。在收银操作窗口中如果有需要暂时搁置的商品，按F3可进行挂单。在模块的正下方有挂单数。提单：按F4提单，当有多的单据挂单时，按时间或挂单号选择你所要提的单据。
12、 F5预定：当有客户预定产品时按F5进行预定，
1) 注：不管客户是何时来取货，只要是预订的就做预定单，当客户来取货或门店人员送货时再按F6完成'提货付款'操作。
2) 收银界面右边有预定提示，请注意查看。
3) 注：当客户在预定时没有刷卡，提单时要求刷卡，只要在系统里取消这种预定单再做一个正常的刷卡销售就可以；或全额用礼券支付，也可以用同样的操作方式。
4) 生日蛋糕要求全部使用预定，当顾客提货时或门店人员送货时不论单子交到那个服务员手中，不需先到收银机上先做预定提货，检查是否全额付清，没有付清的要结清然后方可取货。
5) 预定时要录入顾客信息、联系方式、特殊要求、取货时间、手工单号
6) 取消预订不得轻易操作。特殊情况要操作的必须收回小票和手工单，店长签字后方可执行。更换生日蛋糕要先取消预定在预定然后提货，手工单上写清楚，店长签字。
7) 预定时计收入但是不减少库存，预定提货时减少库存但不计收入。
13、 F7退货：当客户对所买的产品不满意时要求退货，则F7做退货操作
14、 注：客户退货时，按操客户小票上的信息来退货
3、 闭门盘点
a) 打出盘点表。
b) 输入实际盘点金额。
c) 输入考勤记录。
d) 结算。
e) 关机。
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