每年的这个时候
东北农村地里的活都干完了，
趁着天气不是很冷的时候
家家户户都扎堆开始结婚办喜事了！
如果你去过东北农村，
参加过农村喜事，
你就会被现场震撼到！
下面，
东北农村最接地气的传统婚宴流水席，
那些硬菜是记忆中的老味道，
是浓浓的东北味儿，是充满情怀的美味！
在东北农村老家，
一家有事情，全村和邻近的朋友老乡，
都来捧场张罗，
共同忙乎小半年，就为了一场声势浩荡的
流水席！
办酒席那两天，
自家的或隔壁左右的人都会自发过来帮忙，
他们也早已习惯于这种排场
驾轻就熟，按部就班，分工负责
把事情办得妥妥帖帖！
有的人搭建一个露天“厨房”，
搭棚子，砌炉灶，架案板
▼
有的人忙着洗刷，切菜。
▼
有的人烧火
▼
有人盛菜、装盘
▼
有的人端菜
▼
有的人，
去借全村的凳子，桌子，碗筷，
各家画上记号，防止拿错，
记上各家数量，摔碎了好赔给人家。
▼
有的人掌勺大厨，
虽说这大厨没“厨师证”之类的身份证明，
但是手艺很好，
蒸煮炒炖都不是问题，
可能外表是不那么诱人，但味道绝对正宗！
▼
等一切准备就绪之后，
要开席啦！
看这场面，是不是很有排面！
▼
看看这装菜的大红盆，
就问你喜不喜庆？
▼
原汁原味的大盆排骨，
香的你两眼直放光！
▼
诱人的鸡爪子，
啃了就根本停不下来！
▼
椒盐花生米，
坐席的下酒好菜！
▼
大锅虾，
个个肥美诱人！
▼
牛腱，烧鸡，烤鸭，羊肚，鱼，
放在盘子里装好，按桌上菜！
▼
酥肉、丸子、腐乳肉....
每一道菜都好吃！
这么小的地方，根本就放不下
▼
麻园、拔丝地瓜等
那可是小孩子们的最爱啊，
一上桌，没过多久就没了！
▼
这流水席简直就是在勾引着你的胃蕾！
▼
有人说，这些菜在大饭店都能吃到，
为啥写篇推文？
其实流水席吃的不是饭！
吃的是小时候浓浓的人情味！
东北人，你有多久没吃过流水席了？
是否唤起了你的记忆呢？
分享到:
閱讀更多 Mr新鮮事 的文章
