芥辣味的“獨門祕籍”

愛吃芥末的人應該都喜歡這樣的醬,海鮮,白斬雞,涼拌菜都可以用到它。

芥辣味的“獨門秘籍”

第一步 調料

鹽2克

雞精,味精各1克

醋,芥末膏各10克

紅油,冷鮮湯各20克

醬油,香油各5克

第二步 做法

將芥末膏放入碗中,用醬油調散,放入鹽,雞精,味精,醋,冷鮮湯調勻,再放入紅油,香油攪勻。

芥辣味的“獨門秘籍”


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