菲律宾是东南亚最贫穷的国家之一，在这里的贫民区人们住着墓地、吃着垃圾、以当保姆为人生目标···
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所谓的贫民区就是市区人随意亲倒垃圾的垃圾场，废弃已久的墓地，以及城市边缘未开发的荒郊，这里的人吃着垃圾，用着垃圾，甚至捡垃圾是他们唯一一个养家糊口的职业。
能吃的垃圾在菲律宾也叫pagpag。pagpag本意是指有钱人衣服上或地摊上掸落的灰尘，如今，它被引申为有钱人吃剩下的、能被穷人捡来果腹的“餐余垃圾”。
从垃圾堆里挑出能吃的食物也是pagpag，这是一份“高新”职业，因为挑捡垃圾的时候需要亲自“品尝”，有经验的人挑拣出来的“成品”还会以每一袋20比索到30比索的价格贩卖出去，所以在这里各大餐厅的食物残余就是他们眼中珍贵的“宝库”。
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看到这你可能会问：腐败变质的食物能吃吗？怎么吃？吃后不会生病吗？就像有些人说食物掉在地上十五秒内捡起来是不会沾到细菌一样，掉在地上时间的长短取决于你的贫穷程度。
pagpag的做法：先反复清洗高温“烹饪”，然后兑上蔬菜，加重口味的调料（最关键的一步），最后就可以食用了。
如果吃出病怎么办？当地人会告诉你：吃出病一定是因为没洗干净，pagpag是绝对不会有问题的！即使每年都有成千上万的小孩因pagpag死掉···
pagpag甚至成为了产业链，有些商贩为了赚取更多利益，在鸡肉残渣里混上野猫或者老鼠肉，把骨头剥离，简单清洗过后装在袋子里在卖给餐馆老板，参假的pagpag就做好了。
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CNN在报道pagpag时说，“你可能会怀疑，怎么会有人喜欢吃别人吃剩的东西，但在这里，食物链与经济链紧密相关。这些孩子在社会的最底层，从贫民窟生下来的那一刻，放眼望去便都是一片垃圾。”
菲律宾贫民窑的孩子们，大多数都是吃这样“饭”长大的。吃着垃圾，玩着破洞的篮球，好好学英语当上菲律宾保姆是他们最好的出路，差一点就是男孩变“人妖”女孩变“雏妓”，出生在贫民窑的那一刻，他们的命运就已被注定。
反观中国，食不果腹的年代早已成为历史，重点、精准的扶贫政策已经展开，对于贫困区的学校还有“营养午餐”“免费牛奶”的补助。
改革开放至今，中国已经没有吃不饱饭的孩子了，如果说什么时候你会感觉祖国强大了呢，那就是此刻吧。
参考文献：知乎：最美会长最会看脸
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