農民朋友們給農作物施加肥料的時候，其實很多人都不清楚到底什麼效果好，有機肥和化肥之間的區別是什麼，只是憑藉經驗來施肥，這種現象其實就需要一些有用的數據來給予農民朋友們一個明確的參照依據。
有機肥的特點是：不容易溶於水、分解比較緩慢，它的成分主要還是以有機質為主，其它的包括一些氮、磷、鉀等微量元素，營養比較豐富，能給予農作物養分，促進它們的生長。它有好幾種分類，包括農家肥、秸稈肥、和商品有機肥等，當然草炭、泥炭和塘河泥等都也可以看作是有機肥的重要來源。
有機肥的作用是什麼？
1. 它所包含的養分更加全面，作用在農作物上的時候更加均勻，為農作物的生長提供了充足的養分；
2. 有機肥可以改良土壤的結構，並且增強土壤的肥力，同時還能改善土壤的透氣性。提高土壤微生物的活性，刺激農作物的生長；
3. 有機肥可以提高土壤的自己淨化能力，淨化周圍的環境。
常用的有機肥有哪些？在施用中需要注意什麼？
1. 廄肥
廄肥主要是用家畜糞尿、食物殘渣等發酵而腐熟成的，這種肥含有比較豐富的有機質，有的可以達到15%，含量高的甚至可以達到30%。
但是需要注意的是，廄肥中含有非常多的難以分解的成分，如果直接使用新鮮廄肥的話，很有可能會在微生物的分解過程中和農作物爭搶肥力，不能直接使用新鮮的廄肥，需要發酵之後再使用。
2. 餅肥
它主要是說油餅，含油的種子提取油分之後剩餘的糟粕，裡面有很豐富的營養成分，可以作為有機肥來做肥料，餅肥是果樹中最好的有機肥，主要是用作基肥，也可以與其它肥料混合之後做基肥。
在做追肥時，必須腐熟之後再使用，以免發酵時把農作物的根灼傷。
3. 堆漚肥
這就是人們常用的秸稈、雜草、泥炭、垃圾等原料混合之後，按照一定的方式進行堆制、漚制而成的肥料。
但是需要注意的是要堆漚完全之後才行，它本身的養分和有機質等比普通的堆肥要高。
一噸有機肥相當於多少的化肥？以硫酸銨、過磷酸銨為例。
閱讀更多 三農知識科普 的文章
