举起望远镜：雨云聚集的天空，潮热的蒸汽翻腾。
墨绿色的灌木雨林，旱季残留下来的枯草，对比鲜明，令人口干舌燥。
我们要穿越眼前这片 - 野兽出没之地。
向导史蒂夫停下来，用细长的拨草棍在地上指指戳戳：”Well，第一课《有蹄类动物的足迹鉴赏》开讲，等下我要考试的哦。“
蹦蹦跳跳的羚羊看得太多了，心不在焉地打了一个早起的哈欠，肚子里的煎蛋培根太丰盛，咖啡还没来得及发挥作用。
天气太热了，南卢安瓜的体感温度，午间超过了35度。
是我，坚持要徒步的。
赞比亚的徒步，是非洲野生动物游界这块大蛋糕上的一抹奶油。
想想，就心动。
前几天，天空飘过一阵雨。星星点点的雨水，立刻触发了林木花发，新芽萌生。
野生罗望子树迅速地完成了一本《花开花落》的诗集，地面上落了一层密密麻麻的，绣着红丝线的奶油色花朵。
小而精致，漂亮得像发簪，闻起来就像...就像新疆伊犁大草原的奶油蜂蜜。
去年的旧果，还没有被猴子和小动物吃完，也零零落落散在地面上。
我掰开一个，闻起来酸丢丢的好醒神！想咬一下，不确定猴子的口水是否有病毒？忍住了。
凯文，被派来协助保证我们安全的公园管理员，一身迷彩服，扛着枪走在最前面。
如果附近的狮群，在懒睡中不小心被惊醒，凯文就会化身为#蜘蛛侠来救人。
研究完各种蹄印， 再研究各种粪蛋蛋。是不是很像健胃山楂丸？
凯文偶尔让我们等一等，他环视前方，左右观望。
昨天下午，我们在这个区域，遇到了花豹母子和狮子蜜月。
穿过斑马和羚羊远远的张望，在几棵老树下休息，喝口水。徒步不是很容易拍到动物，因为我们再小心，还是躲不过野生动物的眼睛。它们大老远就警戒地盯住了我们。突然间撒丫子狂奔。
老树上新发的叶子，犹如蝴蝶翅膀，金绿闪亮！吸引了我的注意。
凯文举起教鞭，指着树皮中的虫子啃咬痕迹：“Well，这些家伙已经开始出窝了！“
”虫子叫什么？树叫什么？“
”Mopane Worm，and Mopane Tree。“
“猫怕你？！”
等等，这名字好耳熟。
很多年前，在南非工作的时候，我的学生梅子和我一起分享她的午间零食，当地人特别喜欢吃的一种毛毛虫干儿。
因为对漂亮的梅子的喜欢，和像妹妹一样的信任，我居然，像没事儿人一样吃掉了那根胖乎乎的“牛肉干”毛毛虫。
微咸，很像牛肉干。
梅子很开心，说：老师你喜欢“猫怕你“吗？
还不错啊，我笑。
因此记住这个名字。
原来，整个东南部非洲人民最喜欢的”猫怕你“就是出产在这种树上！
一下子兴奋起来！请教史蒂夫：“什么时候”猫怕你“长出来！？”
凯文听出我的兴奋，哈哈大笑：“你吃过‘猫怕你’？！”
他摘下一片大一些的叶子，摊在厚厚的掌心：“等它变绿了，等到12月底到2月初，当地村落的妈妈和孩子们，就会出来采收‘猫怕你‘了！”
找到这么大一片天然的“猫怕你”树林，是我这次徒步自然课堂中最大的收获了！
经过一个半月的降雨，“猫怕你”树上，会长满了“猫怕你”毛毛虫！到了收虫的季节，妇女们就会和孩子们一起去收虫。
慢慢地把“猫怕你”从较低的树枝上，一根根拔下来，然后爬上树去抖较高的树枝。那些更顽固家伙们，粘在树叶和树枝上，需要用一根长棍去撬松。
一旦花花绿绿的肉虫子与人的手掌接触，它们就会分泌出一种棕色液体，让采摘者的手又湿又滑。
有的虫子有两只手那么宽，雪茄那么厚。
很多人对鲜艳的虫子有天生的恐惧，而在当地人眼中，这些都是天赐的，珍贵的美味佳肴，只需简单加工。
收获的人们从一棵树移到另一棵树，直到他们的桶装满为止。
之后，就是加工的过程：小心翼翼地，从树上摘下来的“猫怕你”身上挤出内脏，一种粘稠的绿色液体流出来。
有些是在采摘现场就加工好的，而大多数收获者则要等到他们回到家，再精心加工成这些天然牛肉干，然后让它们在非洲炎热的阳光下晾干几天。
在收获季节，泥墙房屋的门廊上布满了成千上万的天然肉干，等待晾干。
经过非洲阳光暴晒的熏熟和消毒，令众多非洲食神们食指大动的“猫怕你”肉干就炼成了！
它们是东南部非洲，农村地区的主食，在很多城市被视为美味佳肴。它们可以干吃，像薯片一样脆，也可以煮熟后淋上酱汁。
在当地的市场上，“猫怕你”很受欢迎，当地人会买一两杯马上吃掉。市场上熙熙攘攘，大多数摊位都在精心布置，令你走过路过不会错过！大多数摊位都会提供免费样品。
“猫怕你”是根据大小和采收区域来分级的。挑剔的买家在购买前，会询问产地，偏爱来自不同地区的蠕虫，因为在非洲食神们看来，来自不同地区的“猫怕你”味道绝对不同。
“猫怕你”营养丰富，蛋白质含量是牛肉的三倍。据专家统计，生产“猫怕你”所需的叶子远远少于生产同样数量牛肉所需的饲料。
“猫怕你”已经成为价值数百万美元的产业，从津巴布韦和赞比亚，出口到南非和博茨瓦纳等国家。你还可以在巴黎的非洲餐馆里找到它们，一根好几个美金！
被制成考究的零食，适合徒步的时候补充蛋白质！
回到徒步中！实在是饿了呢！
随行的小伙伴立刻就找到一棵大树的树荫，稍加清理之后，来准备野餐。
地上到处是干枯的枝叶，有蹄类小动物的粪蛋蛋，啮齿类小动物啃咬的果果，我们一点都不介意。
我们才是入侵者。
新鲜的奶油饼干，配一杯浓香手工咖啡，好吃极了。
来几根“猫怕你”肉干就好了！
有了“猫怕你”这段故事作为引子，突然间大家就熟络起来。聊开了，笑谈间气氛打开。
承担我们安保重任的凯文，狂爱小动物的本性也露出来！凯文曾经在黑猩猩保护区工作，和一只小黑猩猩朝夕相处，他工作调离的时候，小黑猩猩抱着他的脖子不散手。他哭了。
凯文抱着小Jacob的样子，真是太憨逗了！
吃过喝过，继续出发。
南卢安瓜森林中，有很多巨大的香肠树，比我在马赛马拉见过的要大几倍。
凯文提醒我们不要再树底下逗留。
想想吧，它们从天而降，呼啸着坠落的动能，得有多可怕。
长颈鹿，犀牛特别喜欢吃落在地上的香肠树果实，很多被啃得皮都秃了。
花果同生。巨大的深红色的花朵，脆生生的花瓣。
大象粪便中的种子，雨季后会长成小树苗。
天空中飞过的彩色的鸟儿。
史蒂夫的鹰一样的眼睛，瞄见树干中的一样东西！
使劲儿抠出来，原来是大象掘树皮时，折断在树干中间的一小节牙齿尖尖！
我们鉴赏完毕，史蒂夫又使劲儿给摁回去。
保持原样。
猫鼬掘地三尺，挖出了金龟子封藏在地底下的粪球育儿巢，把里面肥嫩多汁的幼虫宝宝吃了个美！留下一个像椰子壳一样的干壳儿。
瞠目结舌，在犯罪现场听史蒂夫做案例分析。
徒步回去的时候，发现两头大象占据了我们停车的阴凉，一直在那里捡食罗望子果实，站了半天，快给烤焦了。它们就是不肯走。
史蒂夫借着另一辆车的遮挡，把我们悄悄运送到车上。
肚子饿得咕咕叫！跟朋友约好了回到卢萨卡吃“猫怕你”虫虫。
在赞比亚吃了两次，写饿了，直接上图：
安纳塔拉精品酒店的“猫怕你”可精贵了，作为前菜点缀，小小吃一根！
卢萨卡的朋友家，丽萨给我们亲自下厨做当地菜肴！
看上去怎么样！有没有流口水！？
重点来了！混合番茄汁炒出来的“猫怕你”，特别下饭，可以吃下去一大盘白玉米粉稠饭团“乌嘎里！”
不过，我真的不行，嘴上说说！两根就可以。
还是土鸡鸡腿来两个吧。
下面这一大波神奇的操作，也是作为外国游客挑战“猫怕你”虫虫，常演常新的项目！
如果你哪一天行走非洲，被款待了一大盘美味的“猫怕你”！实在有心理障碍的话，就想想：从来没见过螃蟹和龙虾的非洲老百姓，是如何看待我们眼中的美味的吧。
落荒而逃，是被允许的。
终极大爆料来了：
“猫怕你”在变成虫虫之前，是这样巨大美丽的飞蛾，被称为“帝王蛾”。
产卵前的大腹便便的帝王蛾。
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