第九代張裕解百納重慶盛裝上市，世界侍酒大師帶你穿越歷史品“中國味”！
12月5日，世界侍酒大師方克•卡默中國行來到重慶民國街（重慶兩江國際影視城），穿越回民國時代的浪漫氣息中，和山城葡萄酒愛好者們一起追尋百年張裕的傳奇歷史，在報童的“號外“叫賣聲中，見證了第九代張裕解百納的重慶上市！
在尋味張裕解百納民國薈——第九代張裕解百納新品重慶上市品鑑會現場，方克•卡默、張裕公司相關領導，與近百位當地合作伙伴、媒體、網紅，就葡萄酒知識、禮儀，餐酒搭配等，進行了深入互動與交流，讓來賓在專業的葡萄酒文化氛圍中，再一次感受到了百年張裕的獨特魅力。
尋根：穿越民國曆史 尋根張裕解百納
位於重慶兩江國際影視城的民國街，是以“民國曆史”、“巴渝特色”為主題的特色街區，也是馮小剛執導、重慶電影集團首部投資影片《一九四二》的重要取景地。它既是重慶知名景點，也是重慶民國風情最集中的地方。
此次第九代張裕解百納重慶上市亮相民國街，和張裕品牌的歷史有著重要的關係。1931年，張裕以自己培育的葡萄品種——蛇龍珠葡萄作為主要釀酒原料，釀造出一種全新口味的葡萄酒，時任張裕總經理的徐望之先生從張裕創始人張弼士倡導的“中西融合”、“攜海納百川”經營理念中得到靈感，將它命名為“解百納”。1937年，經當時的中華民國實業部商標局批准，張裕正式註冊了“解百納”商標。這便是解百納產品和張裕商標誕生的歷史背景。
民國時期的重慶作為戰時陪都，名家雲集、文化交融，張裕解百納的產品當之無愧的成為當時風靡山城”網紅“產品，深受社會各界人士的喜歡。一直到建國以後，重慶各個糖酒公司都在銷售以張裕解百納為主的葡萄酒產品。1997年重慶直轄前夕，張裕公司在重慶設商務代表處。如今在民國街內，還建有一個張裕分售處的建築。
張裕解百納誕生在民國時期，迄今已有80多年的歷史了。本次張裕解百納重慶上市活動，特別將重慶民國時代風貌和張裕品牌故事有機結合起來，為來賓們帶來了一場精彩的穿越秀。世界侍酒大師方克·卡默和嘉賓們穿上民國時期的服裝——青衫長袍、中山裝、旗袍和學生裝，穿行在廣告林立的街道里，迎著叫賣吆喝聲，一邊領略精彩的民國建築和市井風貌，一邊根據活動設計尋找帶有張裕解百納標誌的物品，不僅在輕鬆有趣的氛圍中瞭解了重慶民國時代的城市文化，也對張裕解百納的歷史及與這座城市獨特的關係，有了更直觀深刻的瞭解。
除了民國風情服飾、民國廣告牆、民國城市景觀......活動當天，現場還被佈置成民國時期張裕酒廠的大門造型，加上老式留聲機、民國經典歌曲演繹等創意流程，也讓到訪的方克•卡默和嘉賓們驚喜不已，紛紛稱讚這是一次精彩的民國曆史與張裕解百納品牌文化沉浸式營銷體驗之旅。
尋味：口味設計雙升級 大師專家現場點贊
在當天的活動晚宴中，世界侍酒大師方克·卡默為來賓們帶來了一場精彩的侍酒知識課堂，從專業的角度講解了葡萄酒禮儀、實用技巧，如開瓶方式、倒酒方法、握杯姿勢、品酒步驟等，讓大家受益匪淺。
本次品鑑會的主角，是全新的第九代張裕解百納的三個等級產品，包括特選級、珍藏級、大師級。在品鑑第九代張裕解百納的三個等級產品之後，世界侍酒大師方克·卡默指出，“第九代解百納不僅形象全新升級，在品質上也有極大的提升，口感更加柔順，香氣也更富有層次，整體讓人感到驚喜。”
作為全球知名的侍酒大師，方克•卡默先生從事侍酒工作已經近20餘年，在侍酒大師裡面是資歷非常深厚的一位，在國際葡萄酒行業享有非常崇高的聲望。早在1996年，方克•卡默，就通過侍酒大師公會組織的理論、盲品和實操考試，成為全球僅有的200餘位“侍酒大師”之一。目前，方克•卡默先生已出版《德國百佳葡萄園》、《葡萄酒鑑賞課堂》、《給葡萄酒鑑賞家的100條建議》、《葡萄酒常見錯誤小詞典》、《葡萄酒之旅——法爾茲》、《100 種有機葡萄酒》等暢銷書，專著多達16部。
方克·卡默說，第九代解百納的出色表現給他留下了深刻的印象，他還透露，張裕解百納已經成為歐洲非常常見的中國葡萄酒，在他居住的德國，很多商超都能看到這個酒的身影，讓他驚歎中國葡萄酒的全球影響力越發顯著。
事實上，這也並不是張裕解百納受到全球葡萄酒大師級別專家的唯一讚譽。新加坡著名酒評家、《醇鑑》雜誌世界葡萄酒大賽（DWWA）亞洲地區評審主席莊布忠品嚐了首次在歐洲亮相的第九代張裕解百納乾紅時說：“中國葡萄酒逐漸在國際葡萄酒大賽上獲得金牌，這已經不是一件新鮮事，人們對中國葡萄酒的質量有了更高的期待。我認為解百納這三款酒（特選級、珍藏級、大師級）展現了中國葡萄酒巨大的發展機會，我非常喜歡。”
“三個等級的解百納（特選級、珍藏級、大師級）都有不同風味，即使像今晚的民國風格菜系繁雜，也能找到對應的搭配。對於大家來說，解百納是個百搭的選擇。” 在晚宴現場，資深葡萄酒愛好者也對系列新品讚不絕口。
尋跡：全球銷量破5億瓶 中國味正走向世界
“除了口味，第九代解百納還有何不同？”一位網友在視頻直播中問。其實，第九代解百納除了在口味上變得更加優質，包裝設計也更加註重顏值，整體視覺更加國際化。不僅中英文標註的年份、產地等信息，還把正面的“百年張裕”印記做成印章形式，瓶型也更挺拔，兼顧了中國風與國際化的特點。
據悉，飛速發展的第九代張裕解百納，如今全球銷量已累計突破 5 億瓶，平均一分鐘被全世界消費者喝掉 57 瓶，並且已出口歐美亞28國，進入歐洲 5000 多家超市銷售。在2006年，張裕解百納就被英國皇室的酒水供應商維特羅斯列入採購名單，成為首個打入歐洲主流市場的中國葡萄酒品牌；在2009年，更是被評為“全球30個頂級葡萄酒品牌之一”，成為真正具有國際影響力的中國葡萄酒超級大單品。
目前，第九代張裕解百納已經登陸重慶市場，在產品品質、形象、防偽以及管理方面都做了全面的升級和優化，以更加國際化、時尚化的嶄新形象吸引主流人群的青睞。不久前，張裕解百納還攜手上海高級定製周，成功開啟一場民國風的盛宴，引領了一股“中國品味”潮流。
在優雅的民風氛圍中，品鑑觀賞之餘，通過世界侍酒大師方克•卡默和一眾專家對解百納的肯定，讓更多消費者看到了中國葡萄酒的實力和底氣。可以預見，張裕解百納將會繼續在這條發展道路上砥礪前行，將中國葡萄酒文化傳遞出去，讓更多人瞭解中國葡萄酒，瞭解“中國品味”。
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