隨著時代的發展，人們都過上了快節奏的時候，吃飯也會去外面吃點，草草了事，要麼自己選擇做飯的，也不願意去菜市場討價還價，喜歡去超市買，因為覺得超市的東西明碼標價，看著又很乾淨，很多都已經是半成品了，所以很多人是會選擇超市的，可是我們不知道的是，其實很多食材已經被剝皮洗淨，或者擺的整整齊齊的被保鮮膜遮住，看似乾淨的東西，其實是最不乾淨的，在超市裡，四種食材最好是不要買的，可能白送給員工，他們都不會要。
第一種：餃子餡，很多年輕人會選擇夠買，因為看著挺新鮮的，並且買回去了，很方便，直接加點配菜就可以包了。可是買過這種肉餡的人，就能體會到，這種肉餡特別噁心，裡面會有豬皮，豬毛，還有些亂七八糟的東西在裡面，讓人吃了很倒胃口，再加上也不知道豬肉新不新鮮，吃了會讓人覺得不放心。所以去超市別買這樣已經打好的肉餡兒了。
第二種：雞或者鴨，這種禽類超市都是已經殺好的，我們看不到它們被殺的過程，所以就不知道，它們是不是新鮮的，因為雞或鴨都是放在冰櫃裡進行冷藏，是經過處理的，不知道放的時間，所以買回去，肉的口感並不好，那煮出來的湯也不好喝，因此在超市不要買這種雞或者鴨，可以去菜市場買，看著他們當面殺最好。
第三種：血類，就是鴨血或者豬血，超市裡想要血類可以保證新鮮，就會在裡面加保鮮劑，這樣的血類，吃起來既口感不好，最關鍵的是吃的不健康，所以在超市別買。
第四種：雞雜，還是新鮮度的問題，在超市都是冷凍處理的，不知道放了多長時間，口感自然不好，所以在超市不能買雞雜。
以上說的四種食材，通病都是不新鮮，吃多了不健康，想要買這四種食材，就到市場去買，很多都是商販自家的東西，比較新鮮，有保證些。在超市買食材儘量挑選新鮮的，因為我們生活不光是為了填飽肚子，日子也要活的有質量才好。
這樣的食材，估計超市的員工們，老闆白白的送給他們，他們都不會要吧。
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