大口年会
春节就要来了，有没有想过怎么样犒劳自己一年来的辛苦？
一晃我们一大口成立已经一年，真真切切走过四季，走过初时的忐忑，也走过推出榜单前的辛苦筹备，有很多朋友给我们意见，也得到了很多肯定，衷心谢谢大家对我们的支持。
年会当日，大家还能见到大口组组长小宽老师，一大口美食群里的各位食友，一大口的工作人员，还有各路神秘大咖登场。
深海巨虾你看过没？
北京的夏天是属于小龙虾的，高档粤菜馆里的头牌时属于澳大利亚龙虾的，来自加拿大的波士顿龙虾，你听说过么？ 据说还超级大？
纵横帝都这么多年，你跟我说这龙虾超级大？呵呵，我不信。
为了给大家做年会考察，我们决定先去麻辣诱惑尝试一下。虽然各种不信，但是进门之后，我和小伙伴们真的相信了。
水槽里静静趴着一只巨大的龙虾，在它身边，环伺着一群“小”龙虾。这些“小”龙虾并不小，每只都有一斤重，而在这个庞然大物面前，就像是3两一只的小龙虾一般。
当工作人员把这个大家伙搬出水箱的时候，大家更是发出了惊呼，“怎么这么大！”
这只“巨兽”名叫加拿大波士顿龙虾，听店员说，它有13.5斤重，在深海中生活了50年。加拿大龙虾学名叫美洲螯龙虾（American lobster），分布于北美洲大西洋沿岸，加拿大海域的品种和美国波士顿龙虾是同一品种，最典型的特点是它那巨大的钳子。
虽然品种相同，但是一个地理差别在于，水域越寒冷的地方，生物生长越慢，而生长越慢，肉质也会越好。所以加拿大龙虾肉质更饱满，结实，整体质量优于美国龙虾；另一方面，加拿大龙虾的捕捞季节是会特意错开龙虾换壳期的，这样是为了保证捕获的龙虾大多是硬壳龙虾，硬壳龙虾虾肉更饱满，口感更佳。
美洲螯龙虾分布示意图
加拿大海域寒冷，水质纯净，一般一斤重的龙虾都要生长10多年，何况这只13斤重的巨虾！店长告诉我们说，虽然加拿大是龙虾捕捞大国，像这么大的大龙虾，一年捕捞量也不错5，6百只而已。
自它出水的那一刻开始，它就已经不再是一只等待履行生存意义的龙虾，它还被赋予了更多的使命，比如……合影。
小伙伴们实在是不能控制和它合影的热情。还可以这么玩，石头剪子布！（你想怎么玩？年会上等你来创意）
把它放在四人餐桌上对比一下。真的是龙虾在哪儿，众人的目光就是哪里，虽然现在已经过了饭点儿，还是引来了围观群众。
细细惊叹了好一会儿，后厨来人催促了：“别再玩了，必须要活着处理才好吃啊，我们要拿走了。”
带着依依不舍的心情，我们就这样眼睁睁的看着它离去了。
等它再次回到我们视线中的时候，那种震撼感，升级＋加倍了！
它变身成了这么大的巨型海鲜盛宴！不只全身都入菜，还增加了蒜蓉扇贝和小鲍鱼，让我们体验不同食材的口感。
它有这么大～～
给大家详细描述一下这份巨型龙虾盛宴，最中间是麻辣诱惑看家麻辣味，两边是蒜蓉味，虾头前面是蒜蓉扇贝和清蒸鲍鱼，后面是软炸龙虾尾肉。除此之外还有龙虾粥和虾黄蒸蛋羹。
回想夏天的夜晚，面对一盆麻辣小龙虾，一只只剝壳，得到一个小虾球，多费劲；而这一份麻辣味道的龙虾肉，全是大块大块的龙虾肉, 麻辣风味十足，但是并没有遮住龙虾肉的鲜甜，顺着龙虾肉的纹理，能清晰感受到它的新鲜程度，放进嘴里就开始活蹦乱跳起来，吃到最后，还有一丝丝花椒的余味绕舌不散。
随随便便一夹就是这么大块的龙虾肉……
也许是想到有些人吃不了麻辣口味，两侧是温和些的蒜香味道。依旧是大块的龙虾肉，还增加了蛤蜊、藕片、木耳、香芹，吃虾肉吃得单调的时候来一口配菜，就这样一口一口，不知不觉吃到了最后……
龙虾尾部的肉剥出来做成软炸口味。这部分的肉吃起来酥香又过瘾，而且口感明显是身体部位的虾肉不同，这个更紧实，因为这是每天都在活动的部位。
还有另一处别家没有的妙思—虾脑蒸蛋羹。加拿大海域水质纯净，没有我们的重金属超标困扰。而这十几斤的大龙虾，虾脑量很足，用来蒸蛋羹，让大家来体验这难得的鲜美。
小鲍鱼也很有意思，看颜色以为是酱烧口味，但是吃到嘴里是酸酸甜甜的。服务员说，这是厨师秘制的酸甜酱汁，在外卖酱汁里可是爆款呢。
吃着吃着，突然发现虾肉下面还有秘密！是土豆粉！龙虾这种鲜活的食材东西方总是不约而同都会选择吸收汤汁的面类搭配，比如广东的龙虾伊面，比如意大利的龙虾配意面。而麻辣诱惑的选择更接地气，土豆粉Q弹劲道，又吸饱了汤汁，吃起来超有满足感。
这样一份豪华的“海天盛宴”吃完，我们摊在椅子上，一直在回味。假如你现在翻开菜单，菜单上是有一道“海天盛宴”，不过这道菜单上的海天盛宴是麻辣小龙虾配上其它食材，而我们吃到的这种由巨型加拿大龙虾做成的盛宴，嘿嘿，菜单上没有呢。麻辣诱惑告诉我们，目前只在我们一大口年会上能吃到这道菜，
麻辣诱惑准备在春节时候才推出这套加拿大巨型龙虾年夜饭。大口组的粉丝们，你们会是首批吃到的哦。
原版“海天盛宴“是这样的，我们将会吃到的，是豪华升级版本
虽然这餐龙虾宴已经是如此量大，但是我们一大口从来不吝啬美味，龙虾要吃，这里的经典菜我们也要吃。
严选正宗清远鸡的金牌椒麻鸡，畅销十年的小米椒小公鸡，欢庆鸡年；鲜香烫口的水煮草鱼和麻辣诱惑蛙，点起舌尖的一把火；清炒西兰花，蟹黄豆腐，口感细腻；我们还为大家准备了大拌菜和蓝莓山药，清新爽口。
当然，还少不了麻辣诱惑特色小龙虾，清水白腮，麻辣入味，砍价经典。
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一大口联手麻辣诱惑，定于1月20日举办“龙过鸡年”晚宴，我们想邀请30位朋友，按照每10人一只巨型加拿大龙虾的标准，再加上麻辣诱惑的当家菜品，带给大家一次不一样的年饭体验。这是我们的第一次年会，不只让大家吃好喝好，每桌还有会一大口定制甜品，还会有神秘大咖来凑热闹。年会嘛，当然还有现场抽奖活动啦！我们想让这次活动热热闹闹，大家尽兴，今年吃完就盼明年。
一大口&麻辣诱惑 龙过鸡年大口年会
地点：麻辣诱惑五道口店
时间：1月20日 (周五）19:00
地址：海淀区成府路28号五道口购物中心6楼
（近五道口电影院）
麻辣诱惑五道口店经过重新装修，以全新风貌展现给大家
麻小.年货
这次探店，还意外发现了有意思的年货，麻辣诱惑推出138元波士顿大龙虾礼盒，内含1斤重现货波士顿大龙虾一只，调味料两种。
礼盒内含1斤重现货波士顿大龙虾一只，调味料两种（麻辣诱惑招牌麻辣调料和酸甜调料）。来店购买，店小二现从海水箱中现捞出来，新鲜带回家。
再剧透一下，如果1月20日你来不了，看我们的现场直播也有福利哦，福利和这年货有关呢。
来一大口年会聚聚吧，想见的人你都可以见到，让我们可以亲口感谢你，让你可以让看清我们的模样。
周五见。
欢迎登录一大口美食榜（微信ID:laiyidakou)后台回复：“年会”，查看具体报名方式。
图：大口君
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