馬齒莧，可做餡餅，涼拌
有機園藝蔬菜的馬齒莧
野生植物花卉：馬蘭，別名：馬蘭頭,雞兒腸,紅管藥,狗娃花，菊科，馬蘭屬。
素炒馬蘭頭
吃春菜，嘗春味，早春薺菜美食香
山野生長的野生薺薺菜
苦菜迎著春日開出美麗的苦菜花
野菜苦菜
採摘蕨菜
花園水芹，幼小的食用 草本植物
水芹菜鮮香獨特，適宜炒吃，熗拌，蒸餃，蒸包子等，味道清香絕美，一年四季都有，只是初春的最為鮮嫩，味道有點像芹菜，又有點像香菜。
小根蒜
挖小根蒜
椿芽被稱為“樹上蔬菜”，不僅營養豐富，還具有較高的藥用價值，有抗衰老和補陽滋陰、清熱利溼、利尿解毒之功效。
新鮮薄荷，可泡茶，熬粥
採收蓴菜
山東青島，夜潮在青島灣湧上大量蓴菜，遊客踩在上面彷如“綠毯”，蓴菜無毒，可食用，不會對生態環境造成影響。
車前草
車前草藥茶
地見皮又名地卷皮,地皮菇,地軟,地耳,地衣,地木耳，野木耳,地皮菜,地耳菜,地曲蓮,地踏菜,葛仙米,天仙菜,綠菜等。地見皮是藻類植物，一般生長在天然無汙染的自然環境中，廣佈山坡,荒原,草地。地見皮看起來不顯眼，但營養價值非常豐富。
魚腥草是一種藥用植物
涼拌香菜魚腥草
掃帚菜，為石竹目，藜科，一年生草本植物。其種子又名地膚子，中藥材。別名地麥,落帚,掃帚苗
農民種植掃帚苗，大多是用來做農具掃帚，很多農民不知道掃帚苗是中藥材，也不知道掃帚苗的嫩葉可以食用
新鮮蔬菜麵條菜
農貿市場的麵條菜
野生薇菜
菜市場新鮮薇菜
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