新京報快訊（記者夏丹）在今年央視3·15晚會上，河南蘭考縣、湖南平江縣等地的多家辣條製造商被曝光，視頻中可見生產環境骯髒不堪，包括“蝦扯蛋”等辣條產品。
央視3·15晚會曝光“危險的辣條”後，新京報記者今晚在幾家大型電商平臺上搜索“蝦扯蛋辣條”，暫時搜索不到“蝦扯蛋”辣條，均顯示“沒有找到‘蝦扯蛋辣條’的相關的寶貝”。
新京報記者此前曾梳理發現，從2015年至2017年5月間，國家及各地方食藥監局的抽檢數據顯示通報了180起問題辣條，共195批次，涉及131家生產商，生產地涉及河南、湖南、安徽、新疆等15個地區。從具體不合格問題來看，超範圍使用食品添加劑、菌落總數、甜味劑超標是不合格的重要原因，其中甜味劑和菌落超標過半。
2018年12月，據國家食品安全風險評估中心消息，食品安全國家標準標準審評委員會第十四次主任會議上通過了《辣條》食品產品標準。國家食品安全風險評估中心相關人員曾告訴新京報記者，該標準還需走一些會籤流程，2019年上半年有望出臺。
而根據2018年5月的《食品安全國家標準調味面製品》（徵求意見稿）及編制說明，辣條食品添加劑的使用或將有全國統一的規定，甜蜜素或可添加，而防腐劑不允許添加。
新京報記者 夏丹 圖片來源 視頻截圖 編輯 李嚴 校對 柳寶慶
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