营养师洋洋
由于都市生活节奏很快，而白领又是需要消耗大量脑力劳动的人群，因此，适合白领的早餐有这几个特点：方便、快捷、营养、美味。
下面推荐几款符合这几个特点的早餐美食给大家参考：
一、营养粥+鸡蛋+杂粮
1.前一晚焖粥。准备一个合适容量的焖烧杯，取一小锅放入淘洗好的米和适量水，煮开并搅匀，小火焖煮一分钟；
2.我一般选择大米：小米：糯米=2：2：1的比例。你也可以替换成自己喜欢的杂粮，如黑米、紫米、高粱米等；
3.煮好的米立即倒入焖烧杯，第二天早上就得到一杯香糯的营养粥啦！
4、早上拿出事先准备好的杂粮加热，如买好的花卷、包子、红薯、玉米等；
5、加热杂粮时或煮或煎一个鸡蛋，倒出粥就可以开动了！
二、三明治+牛奶/豆浆+水果
1.三明治可以买也可以自己做，自己做的话买好切片面包，根据自己爱好中间夹入火腿/培根、生菜、番茄片、煎蛋、芝士片等；
2.加热牛奶或豆浆；
3.洗净切好喜爱的水果，如怕来不及可前一晚准备。
三、手抓饼+燕麦片
1.超市购买的手抓饼取出小火加热，期间多次翻面至两面金黄酥脆；
2.加热手抓饼的时候，冲泡好即食燕麦片，同时洗净生菜，取另一锅煎蛋；
3.将做好的手抓饼一面抹上喜欢的酱，如番茄酱、牛肉酱，摆上几片生菜，铺上鸡蛋，加一根火腿肠，卷起来即可享用。
欢觅
适合白领的快手，早餐特别的多，以下几种你可以试一下，不仅做法快味道还特别的好。
1. 牛奶配鸡蛋，鸡蛋直接水煮，大概十分钟左右就可以超市买的牛奶，放入微波炉加热一分钟，牛奶配鸡蛋超简单又特别营养。
2. 鸡蛋三明治，去超市买土司备用，鸡蛋直接放平底锅煎成蛋饼然后放进吐司，土司里再放一点沙拉酱就可以啦，鸡蛋三明治在外加一杯牛奶，早餐轻松搞定。
3.蔬菜沙拉和鸡肉沙拉，蔬菜沙拉最简单，把新鲜的生菜、包菜等全部洗干净，沥干水，直接放入沙拉酱，搅拌均匀就可以吃了。鸡肉沙拉的话就直接去超市买好鸡肉，然后放水里面煮熟拔丝就后放入蔬菜沙拉里搅拌均匀就可以了。
4.面包片配烤肠，直接去超市买面包，回家以后切成片，放入烤箱烤三分钟，表皮脆就可以了，考察买回家直接切成片，直接放入烤箱一起烤，大概3到5分钟，面包配烤肠，再来一杯热牛奶，简直完美。
除此之外，早餐可以吃的，其实还有很多，比如自己在家里熬各种各样的粥，电饭煲用起来都很简单的。
食味青岛
那就说说我们家经常吃的早餐吧！简单又营养
1、鸡蛋饼（鸡蛋和面粉加点小葱做成的鸡蛋饼）
2、香蕉饼（鸡蛋香蕉和适量面粉做的，甜甜的香蕉味孩子很喜欢吃）
3、西红柿鸡蛋饼（西红柿鸡蛋和面粉做的）
4、胡萝卜鸡蛋饼（胡萝卜鸡蛋面粉，我做的时候为了好看加了一点青甜椒丝）
5、手抓饼（这个饼皮我是在网上买的，直接煎下，打个鸡蛋，喜欢什么再加什么就可以啦）
6、直接买土司，让鸡蛋在一个盘子里搅拌均匀然后土司放进去两面都粘上鸡蛋液，锅里放适当油，土司两面煎黄即可 或者直接吃面包配上一个水煮蛋
以上饼都可以配上一份豆浆（有豆浆机自己在家榨很方便的，而且可以在里面加入核桃、芝麻，花生等）或者牛奶搭配着吃
以下是我自己做的手抓饼，西红柿鸡蛋饼，胡萝卜青椒鸡蛋饼和香蕉饼。
教师节910
早餐来两个元气满满哒，土豆丝软糯，蛋饼金黄焦香，咬一口鸡蛋的香气充满嘴里，感觉一下子充满了能量，非常好吃，也非常好做，你一定要试试！
土豆丝卷饼
制作材料：
鸡蛋，土豆丝，虾皮，黑胡椒，黑芝麻，生抽，盐，糖。
制作步骤：
1、100克面粉，两个鸡蛋，黑芝麻，盐，一点点点糖，生抽，这些材料打散搅拌均匀，把切好的土豆丝搅拌进去，备用。
2、平底锅烧热，小火，倒一点油，别太多，倒入面煳，铺平土豆丝，大概30秒翻面。
3、两面30到40秒换一次，直到两面金黄，蛋香浓郁就可以拿出来了。
4、铺在案板上卷起来，用刀切开两半，或者可以切成一卷一卷的。
5、装在盘子里就可以吃了！这个卷饼无论颜值、口感，还是上手程度都是五颗星，早餐吃上一卷，再来一杯豆浆或者热茶，一天的幸福感就开始了。
六月和美食爱着你
三明治
（超级方便快捷，好吃又营养）
超市里购买你喜欢的面包切片，你喜欢的类型的香肠，你喜欢的蔬菜比如生菜、西红柿、黄瓜、洋葱…，如果你喜欢还可以准备“芝士片”、“酸黄瓜”，除此之外就是番茄沙司、沙拉酱（我每次都放沙司，虽然沙拉酱很好吃但是热量太高…）PS：家里有生鸡蛋吧…
做法：选择你想吃的，然后—-香肠切片、西红柿切片、黄瓜切片、酸黄瓜切片、洋葱丝切片…
唯一动火的就是煎蛋（煎蛋会做吧，平底锅小火加热后放油，油热了，打一个鸡蛋进去，煎一小会儿翻个，如果不想吃溏心的就把🥚肚子戳破多煎一小小下，不要煎太长时间个人觉得煎老的鸡蛋不好吃，🍳出锅前可以撒一点点盐也可以不撒）
面包切片可以放多士炉里热一小下（什么？没有多士炉，哈哈我也没有！其实我每次都是在平底锅放油前趁着郭的热劲把面包片煲一煲，每面放个是几秒就行。小贴士：如果使用此法，切记煲完后用纸巾将锅内面包碎屑擦干净或水洗随你啦，我曾经因为懒没清干净，之后放油做煎蛋，结果就是煎蛋里都是黑渣渣）
最后就是叠叠高啦！记住最下层放面包切片啊！然后把你想吃的一样样加进去，在盖最后一层面包片前挤酱…
如果你属于豪放派的或者那种一人吃饱全家不饿的就可以直接送进嘴里了；我呢，一般是十字形一切两刀，分成四块，放到盘子里。
然后配个奶啊、果汁啊，豆浆啊，稀饭啊，豆腐脑啊…哈哈哈（个人喜欢冬天佩奶，夏天佩果汁）
很抱歉没有准备图片，但我想10000个人手里能做出10000个形状内容不一样的三明治，不管是啥样的，是你自己喜欢吃的就行。
我家宝贝曾经连吃早餐三明治五天…
希望我的分享能有所贡献…
小厨二姐夫
个人认为最适合白领的早餐就是：
1.牛奶 可以提早去超市买好盒装的0脂肪纯牛奶。早上起来，直接倒一杯牛奶喝就好。
2.白粥，可以前一个晚上临睡前预约时间煮粥，早上起来就可以马上喝。
3.水煮鸡蛋， 一起床就马上把鸡蛋放在锅里水煮。接着刷牙，洗脸，换衣服，化妆之类的，大约10分钟后就可以吃了。并不会耽误上班时间。
4.蒸包子/番薯 /玉米 也可以前一个晚上临睡前预约时间蒸煮，早上起来就可以马上吃。
早餐的最佳搭配：一杯豆浆/牛奶/豆花 ；一个鸡蛋（水煮，煎、茶叶蛋也可以）；番薯/玉米一根或一条；一份青菜；一个苹果/梨之类的水果。
黄小小晓
分享一个即快有好吃的早餐饼（只需三步）:包菜胡萝卜鸡蛋饼。
食材:鸡蛋、胡萝卜、包菜、低筋面粉
辅料:葱、盐、生抽
1、把包菜、胡萝卜切成丝，放入盐和生抽腌五分钟。
2、在腌好的菜中加入适量面粉、葱花，再打入一个鸡蛋搅拌均匀。
3、锅内放油，放入一小部分弄好的菜煎至两面金黄即可出锅
有心茶饭
有一种早餐饼不仅做法简单，还非常好吃，很适合白领做。
原材料：普通面粉、鸡蛋、香肠、生菜
做法：
1.普通面粉加适量盐拌匀，加清水调成面糊。
2.平底锅预热，刷少许油，倒入面糊快速摇匀，待面糊快熟时打入一个鸡蛋，把鸡蛋推开，撒点黑芝麻，然后给饼翻面，饼烙到两面微黄时就可以了，（记得用小火烙）
3.把香肠煎一下，然后烙好的饼刷上自己喜欢吃的酱，放上生菜和香肠卷起来就可以吃了，对了，还可以配一杯热牛奶喔！
心悦小厨娘
红糖糍粑
平时空闲时可以用糯米粉和水做成糍粑放在冰箱
1、早上起床后可以准备一个干净的碗，放两大勺红糖、一勺白糖、半碗水
2、将糍粑放入平底锅煎至两面金黄，再放入糖水，待糍粑吸收一部分糖水后撒上白芝麻即可食用。
以后有事漂流瓶联系
面包牛奶，豆浆鸡蛋油条，饺子沙汤等
