明月几时有？把酒问青天。 —— 苏轼
酒文化在中国历史上源远流长，多少文人墨客斗酒写诗，留下千古流传的佳作。
但是酒虽是人类挚友，长期大量饮酒对人体的伤害却不是一星半点的。
俗话说：话不可过头，酒不可过量。
如何科学饮酒，最大程度降低酒精对身体的伤害，成为所有爱酒者都非常关注的事情。
首先我们要了解酒精跟肝脏的关系。
酒精摄入人体后，会首先来到肝脏的“领地”，由肝脏分解代谢。
但是肝脏对酒精的承受能力是有限的，举例来说：健康的肝脏大约1小时能分解20ml50°白酒。
对于爱酒之人来说，只要一碰酒，就很容易超量。无法被及时分解的酒精，会产生一种叫“乙醛”的有害物质，它会不断的损伤肝细胞，加速肝脏病变，诱发肝癌。
酒后如果面部出现4种异样，说明肝脏在受到“损伤”，别不当回事。
第1种：酒后面部发红
身边经常有人喝酒后面部通红，我们称之为“上脸”。
这类人主要由于乙醛脱氢酶较少，不能大量分解乙醛，造成乙醛在肝脏堆积，并且加速毛细血管扩张，从而影响肝脏健康。
这类人最好尽快戒酒，避免身体受到更多伤害。
第2种：酒后面色发青
临床显示，70%的肝病患者在饮酒后都有面色发青的经历。
肝功能下降后，对毒素的分解能力减弱，肝毒积聚较深，并且血液中有毒物质含量较高，影响血液的正常代谢，反应在面部就是面色晦暗、发青、甚至发黑。
第3种：酒后面部发白
酒后面部发白并非酒量好，相反，这类人更容易酒精中毒。
他们由于乙醇和乙醛脱氢酶都较少，只能依靠肝脏本身特异性比较低的一群氧化酶分解酒精。这类人给人一种酒量大的错觉，实则容易酒精中毒。
建议，此类人尽量少喝酒，适可而止。
第4种：酒后面部灼热
生活中常见一类人，喝酒后面红耳赤、浑身发热、伴随着恶心呕吐、胸闷的异常表现。这种症状是典型的“乙醛综合征”，主要因为乙醛含量升高带来的体温升高。
俗话说“胃是喇叭，肝是哑巴”，因为肝脏没有痛感神经，就算早期受损，身体也不会有明显异常。但是等肝脏开始“呼救”时，已经为时晚矣。
晨起4大异常，预示肝病来袭，及时就医别忽视。
异常1：牙龈经常出血
刷牙时出血是一种很常见的现象，很多人认为这是一种小病，不当回事，殊不知其实隐藏着健康问题。
牙龈出血排出了口腔问题后，要重点考虑肝脏。肝功能的藏血功能下降后，产生凝血因子的功能也会受到影响，造成牙龈出血、流鼻血等异常症状。
异常2：眼屎过多
中医认为：肝开窍于目，肝脏的健康情况可以直接从眼部表现出来 。
肝火旺盛时，肝阳上亢，会导致眼屎明显变多。
此外，如果经常性的眼睛干涩、疲劳，也最好把肝脏检查一下。
异常3：酒后腹泻严重
肝脏是最大的代谢器官，属于消化系统的一支。
酒精大量摄入后，会影响肝脏对油脂的正常分解，导致消化系统紊乱，容易出现腹泻的异常。
这类人由于脂肪代谢不稳定，很容易出现脂肪肝，一定要重视。
异常4：嘴巴有异味
起床后出现口苦、口臭、口干的症状，很多人认为是口腔疾病，其实当肝脏生病时，也会有这种异常。
肝功能下降，代谢毒素的速度明显减缓，导致毒素在体内堆积时间较长，产生类似于食物腐烂的臭味，医学上称为“肝毒”。
日常养肝，请做好5件事，坚持越多越久，肝脏越轻松健康
第1件：以茶代酒
伤肝酒少饮，养肝茶常喝。
目前所知的茶类中，菊花茶可以补充黄酮类化合物、胆碱、硒元素等护肝成分，促进肝脏排毒，建议多喝，每日泡服，保护肝脏，修复肝细胞，利于肝脏健康。
黄酮类化合物——可以提升肝脏SOD活性、抑肝组织脂质过氧化、减少肝组织脂褐素形成。
胆碱——对脂肪有亲和力，可做到有效防止脂肪聚集，减少脂肪肝、肝硬化、肝炎等疾病。
硒——被称为重要的“护肝因子”，它不仅抗氧化作用强，还能帮助修复肝脏细胞，恢复肝功能。
云台冰菊，属于怀菊的亚种，因其黄酮类化合物、胆碱、硒元素等护肝成分含量十分高，而被用于养护肝脏。
第2件：发泄压力
随着经济的发展，现代人在享受便捷生活的同时，工作压力也随之增大。
长期处于高压之下，肝气易上冲，出现易怒、压抑、疲惫的症状。而人在盛怒之下，会分泌“儿茶酚胺”，这种物质会影响肝脏的正常代谢，导致肝毒积聚，给肝脏造成伤害。
建议 ，忙碌的工作节奏下，也要适当的排解压力、疏通郁结。
第3件：改掉2个坏习惯
1、熬夜
熬夜时会消耗大量的肝血，影响肝脏的自我修复。
但是现在熬夜似乎成为很多人的“标配”，特别是在手机和网络的普及下，越老越多的人、甚至小孩子都会花费大量的时间睡前玩手机，增加了肝脏负担，这也是肝病呈现
年轻化、甚至低龄化的原因之一。2、夜宵
睡前吃东西不仅会长胖，还会加重肝脏代谢负担。
特别是烧烤类食物，在制作过程中会产生很多致癌物，威胁人体健康。建议尽量少吃。
第4件：多运动
良好的运动习惯可以加速肝脏排毒，还能控制体重，减少多种疾病的发生几率。
建议不经常运动者，最好从简单的运动开始，比如：跑步、竞走等，循序渐进，时间以15-45分钟为宜，一周后再慢慢加大运动量。
第5件：定时体检
疾病来临并非朝夕之事，定期体检可以最大程度的预防。
对于爱酒者、有家族遗传基因的肝病患者，建议每半年体检一次
体检前注意事项：
1、检查前一天避免食用高脂肪、高蛋白的食物，尽量不要饮酒；检查当天不要吃早餐。
2、含有胡萝卜素、叶黄素的食物，会影响黄疸指数测定结果，建议检查前一天不要吃。
3、肝功检查当天不要进行剧烈运动
4、服药4小时内以及输液期间不能做肝功检查。
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