春分时节预防眼病，这东西要多吃，保护肝脏，眼睛更健康！
春风时节，我们要注意预防一些疾病，因为春天气候变化多端，气压不稳定等，很容易感染病菌，造成一些疾病。就比如一些眼睛的疾病，春分时节一定要注意，稍不留神就会得眼病了。就比如病毒性角膜炎、干眼症、青光眼、过敏性眼病、红眼病等。这些都是因为春天这个时候气候干燥、花粉、病毒和细菌在空气中传播，容易引起这些病症。尤其是红眼病，小孩子在学校最容易被传染了，一定要注意了。
那么我们要如何预防这些眼病呢？可以多吃猪肝和菠菜，这两种食材是保护眼睛的好东西。而且菠菜和猪肝都具有养肝护肝的作用，肝脏好了，眼睛自然更健康了。菠菜和猪肝都含有丰富的铁元素、胡萝卜素和维生素A，这些对肝脏和眼睛都是很有益处的。可以补充眼睛所需的营养，保护视力，预防眼病。
菠菜和猪肝可以搭配一起做成汤，叫做菠菜猪肝汤，营养丰富，春分时节要多吃，干活肝脏，眼睛更健康。
【菠菜猪肝汤】
食材：菠菜1把、猪肝1块、枸杞少许、盐适量、味精适量、料酒适量姜丝适量。
做法如下：
1、首先我们把猪肝切片，放水里浸泡一段时间，然后捞出来洗干净，沥干水分。加入料酒、盐和姜丝抓匀，腌制一段时间备用。
2、锅中烧热水，将菠菜洗干净放入锅中焯水，焯水过后捞出。然后将猪肝也下锅焯水，焯水后捞出。
3、接着锅中重新烧开水，下入猪肝和菠菜，加盐和味精调味，撒点枸杞，关火出锅即可。
回家看看你家孩子的眼睛有没有变红了，变红了说明得红眼病了，要去医院治疗。如果没有变红，也没有其他症状，我们也要给孩子吃这食物，补充营养，预防眼睛疾病。
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