一年一度的元宵節將至，
每到這一天，人們都會以各種方式歡聚慶祝。
不管你身處何地，有著怎樣的習俗，
吃元宵/湯圓一定是必不可少的，
那麼，關於元宵/湯圓，你都知道哪些知識呢？
元宵和湯圓一樣嗎？
元宵節始於漢代，漢明帝提倡佛教，僧人正月十五日觀佛舍利，點燈敬佛，漢明帝便命宮中和民間在這天夜裡掛燈；漢文帝時，下令將正月十五定為元宵節。
但元宵/湯圓直到南宋才出現。
宋朝 經濟發達，有人以黑芝麻、豬油做餡，加少許白砂糖，外用糯米粉搓成球，煮熟食用，初稱“浮元子”，生意人美其名曰“元寶”。宋代詩人周必大有《元宵煮浮圓子》詩：“星燦烏雲裡，珠浮濁水中。”
明永樂年間 正式定名為“元宵”，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，象徵團圓。明代劉若愚《酌中志·飲食好尚紀略》記載元宵：“其製法用糯米細面，內用核桃仁、白糖為果餡、灑水滾成，如核桃大小，即江南所稱湯圓也。
然而，元宵與湯圓區別很大。正如〔清〕袁枚著、王剛編著的《隨園食單》中所述，湯圓一般將糯米麵和好，像包餃子一樣將餡包入再團圓，餡料有素有葷。而元宵多用甜餡料，將餡料切成固體小塊，蘸水，在盛滿糯米麵的笸籮內滾溼成球。南北方口味的不同在湯圓上逐步分化。清康熙年間，御膳房特製的“八寶元宵”，多為甜餡，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等類，而南方湯圓則甜、鹹、葷、素皆有，風味差別也大。
隨著時代的發展，元宵/湯圓不僅成為人們日常食用之物，而且還不斷玩出新花樣，就像一汽-大眾家族擁有眾多款車型，“各種餡兒”應有盡有：
陪你征服山和大海的探嶽是——藍莓餡
開上就會“大橘大利”的探歌是——花生餡
沉穩大氣的邁騰是——黑芝麻餡
伴你迎來黃金時代的全新一代CC是——核桃餡
不管你喜歡什麼口味，總有一款你會愛上！
明天就是元宵佳節，
一碗湯圓/元宵，吃出滿滿團圓味兒！
大家都喜歡吃什麼餡兒的湯圓呢？
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