一年一度的元宵节将至，
每到这一天，人们都会以各种方式欢聚庆祝。
不管你身处何地，有着怎样的习俗，
吃元宵/汤圆一定是必不可少的，
那么，关于元宵/汤圆，你都知道哪些知识呢？
元宵和汤圆一样吗？
元宵节始于汉代，汉明帝提倡佛教，僧人正月十五日观佛舍利，点灯敬佛，汉明帝便命宫中和民间在这天夜里挂灯；汉文帝时，下令将正月十五定为元宵节。
但元宵/汤圆直到南宋才出现。
宋朝 经济发达，有人以黑芝麻、猪油做馅，加少许白砂糖，外用糯米粉搓成球，煮熟食用，初称“浮元子”，生意人美其名曰“元宝”。宋代诗人周必大有《元宵煮浮圆子》诗：“星灿乌云里，珠浮浊水中。”
明永乐年间 正式定名为“元宵”，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，象征团圆。明代刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》记载元宵：“其制法用糯米细面，内用核桃仁、白糖为果馅、洒水滚成，如核桃大小，即江南所称汤圆也。
然而，元宵与汤圆区别很大。正如〔清〕袁枚著、王刚编著的《随园食单》中所述，汤圆一般将糯米面和好，像包饺子一样将馅包入再团圆，馅料有素有荤。而元宵多用甜馅料，将馅料切成固体小块，蘸水，在盛满糯米面的笸箩内滚湿成球。南北方口味的不同在汤圆上逐步分化。清康熙年间，御膳房特制的“八宝元宵”，多为甜馅，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等类，而南方汤圆则甜、咸、荤、素皆有，风味差别也大。
随着时代的发展，元宵/汤圆不仅成为人们日常食用之物，而且还不断玩出新花样，就像一汽-大众家族拥有众多款车型，“各种馅儿”应有尽有：
陪你征服山和大海的探岳是——蓝莓馅
开上就会“大橘大利”的探歌是——花生馅
沉稳大气的迈腾是——黑芝麻馅
伴你迎来黄金时代的全新一代CC是——核桃馅
不管你喜欢什么口味，总有一款你会爱上！
明天就是元宵佳节，
一碗汤圆/元宵，吃出满满团圆味儿！
大家都喜欢吃什么馅儿的汤圆呢？
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