韓國網友號召為螺螄粉申請非遺:“螺螄粉有傳統韓國口味的靈魂”

韓國人又要開始申請我們中國的一道美食了——螺螄粉!韓國網友認為螺螄粉兼具拉麵的韌性、泡菜的鮮香酸甜和火雞面的辣味,有大韓民國流淌在血液裡的傳統口味!所以,想為螺螄粉申請世界非物質文化遺產!

韓國網友號召為螺螄粉申請非遺:“螺螄粉有傳統韓國口味的靈魂”

有網友在ins上發現,某韓國網友發佈了一張吃螺螄粉的照片,指出螺螄粉兼具拉麵的韌性、泡菜的鮮香酸甜和火雞面的辣味:“是我們大韓民國流淌在血液裡的傳統口味!”並在po文中發出了想為螺螄粉申請世界非物質文化遺產的號召,眾多韓國網友留言表示支持。還有在中國的韓國留學生表示可以幫忙從淘寶上代購螺螄粉。留言中有疑似中國留學生回懟“螺螄粉是中國的,拒絕‘被韓國’”。

韓國網友號召為螺螄粉申請非遺:“螺螄粉有傳統韓國口味的靈魂”

在這裡給大家普及一下,螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉最早出現於20世紀70年代末,雖然歷史較短,但嗍螺和米粉在柳州傳承悠久。

韓國網友號召為螺螄粉申請非遺:“螺螄粉有傳統韓國口味的靈魂”

2008年,柳州螺螄粉手工製作技藝成功申報自治區第二批非物質文化遺產名錄,當時負責申遺工作的黃曉平在申報文件中寫道:“將米粉和螺螄結合起來製作的螺螄粉,是柳州民間的一大創造,其獨特的傳統手工技藝是柳州寶貴的非物質文化遺產。”

韓國網友號召為螺螄粉申請非遺:“螺螄粉有傳統韓國口味的靈魂”

韓國網友這次想號召為螺螄粉申請非遺真是無孔不入,連中國廣西柳州螺螄粉都盯上了,下一步會不會是重慶小面?廣東腸粉?蘭州拉麵?想想都可怕。對此你怎麼看?


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