经常做这个面包，这次放了一些全麦粉下去，麦香浓郁，更加好吃了
而且全麦粉好处多多，什么微量元素，纤维素都不在话下，反正就是多吃就是了
材料：面包粉200g，全麦粉50g，酵母3g，糖50g，牛奶125g，蛋液37g，奶粉12g，盐2.5g，黄油25g
步骤：
1.除黄油以外所以材料放入面包机，揉面功能20分钟
2.加入黄油20分钟
3.整形发酵30分钟（二倍大）
4.面团排气，平均分12份，滚圆，醒10分钟
5.把面团按扁，擀成椭圆形
6.把面团翻面，横向摆放，在擀一下
7.把面皮两边往中间卷起
8.捏紧
9.将面卷放在烤盘内
10.烤箱发酵功能40分钟（二倍大），
11.表面筛一些高粉，用刀片割出花纹
12.放入预热好的140度烤箱25分钟
小贴士：
1.烤盘是学厨12连正方不沾模具，如果用普通烤盘需要抹油
2.预留10g牛奶，根据面粉含水量自行添加
3.我是放一个鸡蛋液，以免浪费
4.烤箱温度根据自家烤箱调节
5.这款面包超级超级软，对软妹子稀罕的可以试试
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