隨著人口湧入都市導致環境汙染嚴重，都市生活產生的垃圾已經成為主要的汙染源，政府每年都要投入大量的人力，物力來清潔垃圾，但都難以滿足日益增加的排放量。早在19世紀30年代，而美國就針對垃圾處理這一問題進行研究發明了食品垃圾處理器並在今後的幾年裡得到廣泛推廣使用，至今已有一百多年的歷史，這一機器在美國家庭的普及率達到95%以上。儘管這個行業在國外已經有了很大程度的發展，但在中國才剛剛起步，所以，在中國家庭中並不常見。隨著居民環保意識的增強，對生活環境更高追求，食品垃圾處理器的發展前景將十分廣闊。
- 說起垃圾處理器，其鼻祖正是來自世界500強企業艾默生電氣旗下的美國愛適易公司。1927年，愛適易創始人John.W.Hammes為解決妻子的廚餘煩惱而發明了垃圾處理器。目前愛適易是垃圾處理器領域裡當之無愧的王者，擁有超過300項保護期內的專利，年產量超過600萬臺，產品遠銷全球100多個家和地區，市場份額穩居第一。1996年底，愛適易正式進入中國市場，如今在各大電商平臺上都能輕鬆買到，銷量一直名列前茅。愛適易高端款產品都支持自動反轉的研磨功能，處理障礙物卡死情況更為智能。憑藉著螺紋沖刷的設計，愛適易垃圾處理器能夠有效地避免下水道阻塞問題。此外，特殊的靜音優化設計以及精準工藝帶來的優秀振動性能表現，展現出了行業標杆的嚴謹做工。
在各大中國垃圾處理器品牌中，資歷最深、用戶認可程度最高的品牌非浦桑尼克莫屬了。
始於1996年臺灣，以發明技術領先市場，專注於智能清潔領域系列產品的研發、生產、銷售的高科技企業浦桑尼克來自於臺灣智能化工業協會，依託於臺灣工研院的技術背景，其公司專注於智能清潔領域的研發和生產，憑藉其在清潔領域156項的國際發明專利，突破行業技術限制而誕生這款垃圾處理器。
浦桑尼克專注於垃圾處理器的研發生產，產品線覆蓋了低端到高端，國內電商售價在1799—2799元不等。性價比還是不錯的。Pro G是浦桑尼克的旗艦款機型。開關沒電弧開關無電弧，降低卡機率，使用壽命長最大好處就是無線觸摸開關。微電腦控制，芯片主要由美國TI、ST、羅姆，日本愛普生提供。Pro G 裝載感應交流電機處理起來就是下樓倒垃圾的十分之一。而研磨系統採用的是高速電機驅動碾磨件,採用五級研磨技術,將食物殘渣、骨頭碎屑、絮狀纏繞物徹底的粉碎為2mm~4mm的顆粒狀。以高合金工具鋼為研磨盤,保證垃圾處理器的質量,提高研磨效率,攜帶氣電開關和過載保護裝置,保障電路安全以及使用壽命,將研磨腔設在下水口20cm以下,更是保證了使用它的安全性。大力推薦
KitchenAid是惠而浦旗下的高端品牌，創立於1919年。KitchenAid的家電產品最令人稱讚的是其時尚典雅的設計風格，從1930年代開始的經典流線型設計一直延續至今，令人過目不忘。因此，1997年舊金山現代藝術博物館還曾將KitchenAid選為美國設計的象徵。即使是垃圾處理器這種平時隱藏在水槽下面的機器，KitchenAid優雅大氣的設計語言也有所表現。每一款垃圾處理器皆有經典的紅色點綴，給人一種精緻的藝術品之感。
KCDS075T每分鐘1725圈的有效轉速，保證了機器的研磨速度，搭載KitchenAid獨有的SoundSeal技術，通過4個降噪組件，確保了機器在運行時產生的噪音比普通款減少40%以上。而研磨系統採用的是MulTIGrind技術，大大減少了廚餘垃圾阻塞下水道的可能性。如果廚房使用頻率較高的話，可以考慮容量更大的KCDS100T，它採用了更高級的SoundSeal Plus以及MulTIGrind Plus技術，噪音比同規格普通款降低60%以上，研磨粗纖維垃圾也更加遊刃有餘。
北京貝克巴斯科技發展有限公司成立於1997年，在次年便承接了國內第一個配套食物垃圾處理器的項目。2008年，貝克巴斯開始自主生產製造垃圾處理器，近年來產品更是遠銷至美國、新西蘭與東南亞等市場。在國內各大電商平臺上。
貝克巴斯，國內電商售價在900~3100元不等。F5是貝克巴斯的旗艦款機型，搭載了600w大功率電機，對比自家基礎款DM280，處理同樣的廚餘垃圾節省了三分之一的時間。
- MOEN 摩恩
美國摩恩公司Moen 是當今全球知名的專業廚衛製造公司。1937年，創始人艾爾·摩恩發明了世界上第一把單把手冷熱水混合水龍頭，人們將這一發明與愛迪生髮明電燈、貝爾發明電話相提並論。摩恩在北美廚衛市場有著近30%的佔有率，也是國內眾多精裝地產項目的戰略供應商。2014年，美國摩恩公司全資收購美國安納海姆製造公司，企業也因此享有Waste King的相關專利技術。在此基礎上，摩恩公司於次年在美國市場推出摩恩品牌垃圾處理器，並在2016年開始登陸中國市場。雖然時間較短，但已與國內眾多地產開發商合作推廣安裝摩恩垃圾處理器，發展勢頭不錯。
- 唯斯特姆在1985年創建於美國加利佛尼亞安納海姆市。早在1997年，唯斯特姆就已進入中國市場。在過去的20年裡，唯斯特姆已成功和國內上百個高檔住宅項目合作，旗下垃圾處理器成為眾多地產項目的標準配置。截止到2017年，唯斯特姆產品銷售覆蓋了50多個國家和地區。
唯斯特姆全系列垃圾處理器採用了Bio-Shield離子抑菌專利技術，能夠有效防止研磨腔內細。
要說有哪個品牌最有可能撼動愛適易在垃圾處理器行業的王者地位，那大概只有美國安納海姆製造公司旗下的Waste King。美國安納海姆製造公司在1970年創立於美國加利福尼亞州安納海姆市（Anaheim），是全球最大的兩家食物垃圾處理器製造商之一。在國外的電商平臺上，我們總能看到Waste King與愛適易霸佔著垃圾處理器暢銷榜前列。
在美國《消費者報告》評測中，Waste King的表現同樣傲視群雄，在兩種垃圾處理器類型中，Waste King皆佔據了榜首的位置，其中L-8000在持續垃圾處理器類目中獲得84分，L-8000TC在分批垃圾處理器中獲得80分的成績。這也是僅有的兩個獲得80分以上的型號，在研磨速度與細度方面均展現出一定的優勢。Waste King全系列採用絕緣的尼龍研磨腔，相較其他品牌使用的不鏽鋼研磨腔，在噪音控制以及防腐蝕方面有其獨到之處。
- 弗蘭卡是全球著名的不鏽鋼廚房設備研發和生產商，於1911年在瑞士成立。多年來，弗蘭卡產品一直以質量出眾，品質感強的品牌特點，受到消費者的支持與肯定。在1995年，弗蘭卡集團開始進入中國市場，產品受到中國消費者的熱捧與認可，市場表現不俗。2009年，弗蘭卡開始為中國消費者提供家庭整體廚房設備，自然也包括了垃圾處理器。
弗蘭卡業務重心在於水槽等產品，所以其垃圾處理器與業內專業製造商的產品在各項指標表現上均存在一定差距。在國內弗蘭卡官方僅銷售三款產品，都搭載有過載、過壓、高溫、延時等保護功能，安全性表現到位。多層次柔性粉碎技術、二次粉碎功能也保證了產品的研磨速度與研磨細度。弗蘭卡在國外銷售的垃圾處理器型號在性能、做工等方面會好一點，但由於需要額外搭配變壓器使用所以並不推薦。
- 愛思尼高端款ASN-C1A採用的是嵌入式設計，需要用戶對臺面進行開孔處理方可安裝，不過也支持直接擺放地面使用。不俗的研磨能力加上自動反轉，自動清洗內腔等功能，考慮到2700元左右的售價，性價比還是不錯的。相比之下，功能表現並不突出，售價4900元左右的ASN-C2A-2就顯得較為昂貴了。廠家承諾6年聯保的售後服務，整體上性價比中等，追求新穎設計的用戶可以考慮一下。
綜合評分是根據研磨速度、研磨細度、噪音控制、振動性能、品質可靠性等各項影響垃圾處理器品質的指標綜合計算得出，綜合評分越高表示該品牌綜合品質越好。
- 愛莫電氣科技有限公司於1997年在上海成立，而“愛迪生”便是愛莫電氣旗下的知名品牌。2013年愛迪生轉型為線上家庭電器品牌，在國內各大電商平臺上都頗有競爭力。不僅如此，截止至2015年，愛迪生線下加盟店也已突破5000家。
愛迪生專注於研發生產性能較強的產品，但是價格卻十分親民。愛迪生在國內售價1000~1800元不等。不過同時也帶來了產品較為中庸的屬性，全系列產品與愛適易、Waste King等國際一線品牌相比會顯得比較普通，缺乏亮點。值得一提的是，愛迪生在2010年研發出了緩衝減震技術，並將這項技術應用於自家ASD28旗艦系列垃圾處理器。
·1.愛適易-（86）
·2.浦桑尼克-（85）
·3.凱膳怡-（83）
·4貝克巴斯-（82）
·5.摩恩-（81）
·6.唯斯特姆-（80）
·7.Waste King-（79）
·8.弗蘭卡-（78）
·9.愛思尼-（77）
·10.愛迪生-（76）
垃圾處理器的主要作用是研磨廚餘垃圾，而研磨速度直接影響用戶體驗。根據GB/T 22802-2008《家 用廢棄食物處理器》國家標準（以下簡稱國標）的定義，研磨速度表示單位時間內研磨掉的廢棄食物的質量，單位為克每秒（g/s）。研磨速度與電機的轉速大小，機器智能程度等息息相關。
·1.愛適易-（A++）
·2.浦桑尼克-（A++）
·3.凱膳怡-（A++）
·4.貝克巴斯-（A++）
·5.摩恩-（A++）
·6.唯斯特姆-（A++）
·7.Waste King-（A+）
·8.弗蘭卡-（A+）
·9.愛思尼-（A+）
·10.愛迪生-（A+）
細度是指廢棄食物研磨後顆粒的最大長度，單位為毫米（mm），是衡量研磨能力強弱的重要指標。國標規定，研磨後細度不小於6.4mm的殘渣所佔質量分數應小於7%。目前各大品牌的的研磨系統都相當完善，潛心研發研磨系統的企業在這一方面會有更好的表現，處理後的食物殘渣大多數長度甚至能夠小於2mm。
·1.愛適易-（A++）
·2.浦桑尼克-（A++）
·3.凱膳怡-（A++）
·4.貝克巴斯-（A++）
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·7.Waste King-（A+）
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·10.愛迪生-（A++）
垃圾處理器在運行時產生的噪音，由噪聲計數器通過相關規定進行測試，計算相關數值得到該處理器的平均聲壓級噪音。根據GB/T 22802-2008《家用廢棄食物處理器》國標規定，處理器空載運行時的聲工率級噪音值應不大於72dB（A）。不過最影響用戶體驗的更多是投入垃圾後的工作噪音。是否一體化的外殼設計、外殼材料、海綿隔音層的厚度及密度大小，甚至防濺罩的設計等，都能夠影響機器的噪音控制能力。
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垃圾處理器在運行時會帶動整個水槽進行一定的振動，如果振動過大會給用戶帶來不好的體驗。根據GB/T 22802-2008《家用廢棄食物處理器》國標規定，處理器空載運行時的機身表面振動加速度應小於4m/s2。實際上，比較影響用戶體驗的是投入垃圾後機器的振動表現，機器內部設計的合理性以及是否有獨特的減震設計，對這項得分影響較大。
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·7.Waste King-（A+）
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主要考量垃圾處理器在產品做工、使用壽命、故障率等方面的情況。一款優秀的垃圾處理器在做工方面會更為精細，整臺機器的外觀和內部結構整齊嚴謹，不存在偷工減料的問題，基本不會出現非人為故障問題，能保持足夠長時間的使用。如果用戶在使用過程中出現故障，售後服務不到位也會給用戶帶來不好的體驗。
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