说起建在山上的城市，很多人第一个想到的肯定是被称之为山城的重庆，重庆只能说是依山而建的一个大都市。今天我们差不多开了2个多小时车（70多公里的路），从石屏一路赶到了红河县，一座建在山顶上的县城。
无论是街坊小道，还是公路车道都是像蛇一样弯弯曲曲，没有哪条道是笔直的。
我们如此艰难开车才到了红河县，一定得尝尝当地赫赫有名的美食。
当地比较有名的一家馆子-红彝湾酒楼，一听名字应该是比较高大上的，结果到了才发现，躲在一个斜坡上面，陈旧到不可思议，简直是不如昆明的一般路边小店，实在不知道它怎么好意思叫“酒楼”二字的。
一楼点菜，二楼三楼吃饭，二楼只有3张桌子，三楼只有2张桌子，好像4楼什么也没有了。来到红河才发现，原来县上比较出名的餐馆，总的只有5张桌子呀！
不过，风景却很不错，近处楼下车水马龙，远处夕阳穿过一座座大山，有动有静，十分迷人。
这门至少得有20年以上的历史吧？
凉拌鲫鱼，看上去很普通，吃起却十分惊艳，上面盖着各种各样的作料（都是边疆地区特有的），下面是一层犹如咖啡般的汁水。
夹下一块鱼肉，裹上一层汁水，再沾上各种绿色的作料，哇！那个味道鲜美到眉毛都竖起来了！再加上各种奇奇怪怪口味的作料，把味道又升华到了另一个极端，感觉此味只应天上有。
小炒牛肉，看上去普普通通，但是不知道是加入了什么野生作料，让牛肉吃起来，味道一点都不像之前吃过的牛肉，我甚至胡思乱想，这会不会是野生牛肉？！
老腊肉都是掌柜山区亲戚家家养土猪做成的，表皮是不切除的，吃起来很有嚼劲（牙口不好的就不要尝试这道菜了，不然你会哭的），越嚼越香，这土猪肉确实够土，够味。
炒树花，味道一般般。
哈尼蘸水鸡，人少就不要点这道菜了，因为他们家只卖整鸡。鸡肉上面薄薄地铺了一层类似芝麻粉的东西，吃起来很香，不知是什么！
重点来了，蘸水鸡蘸水鸡，其实亮点是在蘸水之中，蘸水里面居然加入了鸡蛋白和蛋黄末，还有各种野生的作料，吃起来味道淡淡的，和在昆明吃到的哈尼味确实不大一样，野性十足。
鸡肉一定得裹上厚厚一大层蘸料，这样吃起来才入味，才爽口。
凉拌牛干巴，这道菜神奇了，看着是用薄荷拌出来的，但是却没有一点点薄荷味，听说这也是野生薄荷，第一次吃这东西，感觉野生的其实味道没有这么重，回味很强烈。搭配牛干巴一起吃，味道又是另一番世界。
煮稻田泥鳅，感觉味道一般，因为泥鳅是之前炸好的。
红米饭一定要尝尝，尤其要单独吃一碗，米香透彻，真越偏远的城市，味道越神奇。
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