贵州丹寨高要梯田:苗家“开秧门” 开启春耕序曲

(央视财经《第一时间》栏目)

贵州省丹寨县的高要梯田被誉为全国十大最美梯田之一,占地一千多亩,层层叠叠,从山顶一直绵延至山脚。多年来,高要村的苗族群众们一直延续着特殊的春耕习俗。这里有什么与众不同呢?我们一起来看一下!

贵州丹寨高要梯田:苗家“开秧门” 开启春耕序曲

秀美高要梯田 拉开春耕画卷

高要,苗语的意思是山坡居住的部落,形象地展示了这里苗族群众的生活和劳作的场景。高要梯田是丹寨县高要村汪、刘两姓的先民,历经多代,依山开垦出的48级梯田,上下落差近500米,南北绵延2公里,总面积达到1008亩,是一处壮美的人文景观。高要梯田已经哺育了第三十多代传人。高要梯田一年收获两季,秋冬种植蔬菜和油菜,白花是萝卜花,油菜是黄花。

贵州丹寨高要梯田:苗家“开秧门” 开启春耕序曲

寨佬主持“开秧门” 祈祷五谷丰登

春夏种植水稻,现在高要梯田已经进入水稻的春耕时节,德高望重的寨佬正在主持“开秧门”仪式。这块水田面积1.5亩左右,位于高要梯田的中上方,是每天最早迎接朝阳的照耀,也是最先接受山顶泉水灌溉的田,因此被称为“老母田”。寨佬一边哼唱苗歌,祈祷风调雨顺,五谷丰登,一边将两株茅草插入“老母田”中央,再将茅草上方打结,做成一个门的形状,这就是开秧门仪式。

贵州丹寨高要梯田:苗家“开秧门” 开启春耕序曲

农旅结合 游客体验梯田插秧

高要梯田独特的地理和人文景观,常年吸引很多游客和摄影爱好者前来感受苗族的农耕文化,也给当地带来了农业以外更多的收入。今天早上游客们参观了开秧门后,就在身着苗族服装当地妇女的指导下,或是脚踩胶鞋,或是挖起裤脚,下田体验在高要梯田里插秧。插秧要在田两边拉线取直,沿着拉线插秧,根据土壤肥瘦,决定插秧的密度,以保证对水田充分利用。稻秧间距一般是在五六寸左右,深度一寸多。这里土质好,日照足,农民勤劳,水稻产量较高,每亩千斤,总产量约100万斤。

“老母田”开秧门后,高要梯田、以及周边十多个村寨才会陆续插秧,过程将持续到端午节以后。


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