吃火鍋時，最好不要點這幾種食材，在湯鍋裡多涮一下可能就沒了
火鍋是每個人都非常愛吃的一種美食，火鍋店裡有各種各樣的食材，涮一下非常的方便，不過我們在吃火鍋的時候最好不要點以下幾種食材，因為這些食材在火鍋裡多涮一下可能就沒有了，下面我們一起來看一下吧。
1.嫩豆腐 很多人都喜歡吃嫩豆腐，嫩豆腐滑滑嫩嫩的，口感十分的不錯，將它放在一個湯勺裡再放到火鍋湯裡稍微涮一下就立刻撈起來吃是最好的，如果把它都倒到湯裡面，時間煮久了就會煮成豆腐花，吃起來就沒有味道了。
2.鴨胗 鴨胗是一種非常鮮美的食材，但是鴨胗塊頭不大，放在火鍋湯裡很容易消失不見。所以我們要將鴨胗放在漏勺裡，放入火鍋湯裡後稍微涮一下就吃掉，千萬不要煮久了，否則就找不到了。
3.粉絲 一般人都喜歡在吃火鍋的時候加一些粉絲，但是火鍋店裡的粉絲往往都是比較劣質的，放在火鍋湯裡不一會就變碎了，而且吃起來口感也不是太好，所以最好不要在火鍋店裡點粉絲。
4.土豆片 土豆片的味道很不錯，也是非常受歡迎的一種食材，但是土豆片比較薄，如果在火鍋裡煮的時間太久了，很可能會煮的沒有或成碎片，想吃的時候就夾不到了。
5.豆芽 豆芽雖然非常的好吃，但是它的成本是很低的，而且放在火鍋湯料裡就像大海撈針一樣，很可能就會不見了。所以我們喜歡吃豆芽，還是自己在家做的好，到火鍋店裡去吃是不划算的。
6.蝦滑 蝦滑雖然是火鍋店裡比較熱銷的一種產品，但是蝦滑的價格往往比較高，而且吃起來味道也不怎麼樣，將蝦滑放入火鍋湯裡以後，很快就散開了，其實是吃不出什麼味道的，所以沒有必要到火鍋店裡去點比較貴的蝦滑。
7.鴨血 火鍋店裡的鴨血通常是比較劣質的，而且鴨血放到火鍋湯裡也是很快會碎掉的，所以想吃鴨血最好是放在漏勺裡，稍微涮一下就吃掉。
8.山藥片 山藥片其實和土豆片一樣，因為切得比較薄，所以放到湯裡很快就會化掉，想吃的時候就夾不到了。如果我們一定要吃山藥片的話最好是不要加太多食材，先將山藥片放到火鍋湯裡吃掉，如果其他菜放多了，我們就找不到山藥片了。
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