网传小S有句名言：要么瘦，要么死。瘦，这个字眼真的很容易挑动你的神经。以瘦为美的现世审美观，常常把兼顾家庭与事业的女性，逼得更加无路可走。不过，身材管理也的确是逃不掉的必修课。确实需要时时提点自己。
我生来很瘦，直到大学毕业那年95斤，167公分，而且怎么吃都这样。但好汉不提当年勇，辣妈也不能提当年瘦。毕业后，我从未想过有一天这门功课我会时常需要重修。反反复复地减肥，终于把我从开始减肥的105斤，成功的稳定在了124斤。不知道谁会每次减肥，反弹都超过上次的起始体重。
越减越肥的路，我是越走越累。
生了宝宝后，体重也是直线上升，突破120斤的时候，身高还悲催的下降两公分。可也不好什么都推给“怀孕后遗症”。每天早上，我都要在体重秤上缓很长时间：“它是坏了吗？”。嗯，放下手里的牙刷，提气向上，低头看，数字纹丝未动。单脚站一下，一样，这时候，严重怀疑金庸书中的江湖世界，什么“草上飞”“水上飘”，都是骗人的。去和牛顿聊聊，怎么飞的？
终于要着手系统的科学的减肥了，被我发现一种减肥方法。这可能是对我来讲最后一个机会了。生酮饮食、水果餐减肥、定期断食、8小时进食法等等我都试过了。不是没效果，而是停止减肥后反弹的力量都很大。我需要一种承诺不会在停止后就直接反弹的减肥方法。我身体里“细胞”的修复能力太强了，它们总是怀念原来的体重，并执着的认为，我接下来还会对付它们，所以总在恢复原始重量的时候，再加上一点点，防止我继续战斗。
来，灯光音乐舞美准备——主角出场了。今天，我给大家介绍一种很多人试验成功的减肥大法——杜坎减肥法。皮埃尔·杜坎，1941年出生于阿尔及利亚首都阿尔及尔，是著名的法国医生和营养师，也是“杜坎减肥法”的创始人。
杜坎减肥法是在“蛋白质减肥法”的基础上创立的科学瘦身法，其核心可以概括为“分阶段的蛋白质摄入法”，是一个以提倡优质高蛋白、低脂肪和低碳水化合物饮食为基础的瘦身法则。虽然继承了传统的“吃肉减肥法”（即“阿特金斯减肥法”）的减肥基本原理，但在继承原理的基础上进行改良，使得在营养更加均衡，荤素搭配，避免导致营养单一和体重反弹。
先看看这位法国医生的金句——
当时我很快就明白，胖子之所以会胖，绝不是偶然。他们贪吃及对饮食的放纵，背后隐藏着借由吃来犒赏自我的需要。这样的需要不仅无法抗拒，而且是由来已久、根植人心的生存之道。 因此，要让一个肥胖者瘦下来不再复胖，光是合理、有科学根据的建议是不够的，下场只有乖乖遵守或完全逃避。 一个想要瘦下来的肥胖者，求助于治疗师或是瘦身法，是要有人陪他面对这场与生存之道背道而驰、犹如自我惩罚的战争。
简单点翻译给大家就是：
我不想运动，我不想节食，我要减重，还不能反弹。这个减肥法基本符合我的要求了。
发现这个减肥法是因为前一阵，卡尔·拉格斐Karl Lagerfeld的过世，读他的生平，发现这个“时尚标签”本签也曾经非常胖过，他的目标明确是减40KG，然后“穿上那件只有瘦男人才能穿的Dior Homme”。和大多数胖人一样，“老佛爷”爱吃任性不运动，但他减肥成功后，几十年没有反弹。这位处女座的偏执狂曾大谈瘦身经：“减肥就不靠运动。”最终他在13个月内减下84斤。
关注这个减肥法后，我发现曾经粗壮的凯特王妃也曾用这个方法减肥，嫁入王室前凯特用这个方法瘦身成功，
现在已经是三娃妈的她，更是曾经暴瘦至44公斤，178公分。还要劳烦皇室为她是否步上戴妃后尘，得了厌食症，而焦虑。
法国总统，国内的范冰冰也都曾经使用过这个方法，很奇怪，这么有效的方法，却甚少听人提起。不过，我找到非常多网友减肥成功的案例，照片对比很感人，限于版权，就不给大家展示了。
好了，言归正传，杜坎减肥法的主要内容给你们——
【第1阶段：速效期】
2 至 7 天（建议就减个几斤的这个阶段就坚持2天，减个十几斤的也别超过5天），纯蛋白质饮食日
72种高蛋白质含量的美食，瘦肉、鱼、虾、蛋、豆制品、脱脂牛奶等，随便吃；
平均每天瘦1斤，起步迅速，效果明显。
可以吃：
肉类：烤鸡胸肉、黑椒烤鸡腿（去油烤）；瘦牛肉、猪里脊肉（无油做法）
鱼类：鲫鱼、鱼头、鳕鱼、金枪鱼、鳗鱼等各种鱼类
海鲜：白灼虾、皮皮虾、蒸扇贝等各类海鲜
蛋类：各种蒸蛋煮蛋
豆制品：豆腐、豆腐皮、豆浆
卤味：卤香干（鸡腿、牛肉、鸡蛋、鹌鹑蛋）等
肝脏：鸭肝、鸡肝、猪肝
饮品：豆浆、脱脂牛奶、脱脂酸奶、零度可乐
重要的事自己脑补三遍——对任何人来说，未来几天，如果坚持不了杜坎减肥法，不要轻易开始，所有人用这个方法都是第一次最有效。请珍惜第一次。
【第2阶段：缓效期】
纯蛋白质日+纯蛋白质配蔬菜日，交替进行（一天纯蛋白+一天蛋白蔬菜）
多种健康食材任意组合，保证食物多样性；
平均每周瘦2斤，稳步瘦身。
可以吃
第1阶段所有食材
蔬菜：西红柿、黄瓜、菠菜、芦笋、葱、甘蓝菜、香菇、芹菜、茴香、生菜、苦苣、甜菜、茄子、甜椒等，大部分蔬菜都可以吃，但要注意节制。
【第3阶段：巩固期】
纯蛋白质和果蔬相互搭配+每周两顿自由餐
新增水果、米饭，还有每周两顿自由大餐，稳步过渡到正常饮食；
巩固时间取决于减轻的斤数，前两个阶段每减轻2斤，巩固期多10天，避免反弹。
可以吃
第1、2阶段所有食材
水果：除了香蕉、葡萄、樱桃（不用再自怜没有车厘子自由了）和坚果类，其它常见水果都可以吃
面类：2片全麦面包或1小碗米饭，二选一（淀粉每个星期有2次机会）
【第4阶段：稳定期】
尽享美食+每周四纯蛋白质日
严格实行每周四的纯蛋白质+燕麦麸+适当运动瘦身法，从而有效地维持和稳定先前所达到的减重成果。
给你们的小贴士：
1、第四天后一般会出现便秘的情况——容易便秘以及喝水太少的人对此特别敏感，但是这个期间还是不能吃水果蔬菜。如果排便减少让你忧心，可以买点燕麦麸加在脱脂的酸奶或是牛奶里可以改善。（注意是燕麦麸，不是燕麦）
2、适当服用维他命——如果速效期只有三到五天，就不是绝对必要。相反的，如果要大幅度减重，拉长纯蛋白质饮食法的时间，每天定量补充综合维他命是有用的。
3、你想吃就吃——在饥饿感来袭前就吃，以免屈服于清单上所没有的诱人食物。
4、 一定要吃正餐——不吃正餐使饮食法更加不稳定。女生长期不吃正餐更会导致月经不调和脱发问题。
5、每次进食就喝水——进食的时候喝水，会增加胃容物的体积，让胃部产生饱足感。水稀释食物，减缓吸收，延长饱足感的时间。
三月不减肥，四月徒伤悲
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