你为家人做过的最好的一顿饭菜是什么?

娱乐小练儿


嗯,严格意义上来讲不知怎么分辨何为最好的饭菜。哈哈,在我看来自己的厨艺还好,也爱好下厨,或许对于我这种爱吃的人而言,只要有出去吃饭,回来我就想在家做给家人尝尝,可能味道不如饭店的。最重要的是家人开心,那就很有成就感。

正月初二姑姐们回门,也是平生首次一人掌勺,匀以清淡为主,而后一个正月都是自己在掌勺,一天多的时候有三四批客,其实真的累,一天就反复的洗、煮。

平时很少在家,给家人煮饭的机会其实少之又少。

出门在外也喜欢自己做饭,哈哈,感觉随便炒个菜都比外面吃着感觉好,因为合自己胃口。

秋葵是处女座

也是第一次发现韭菜花可以吃,哈哈,果然吃的东西不够多,见识少。

觉得自己炒肥肠还不错,一个被辣椒同化的客家人。

有人说,好奇怪,怎么用鸡爪炖汤,这汤很清甜的,营养也丰富,汤是广东跟福建人餐桌必不可少的,或许大家可以一试。唉,在吃的路上越走越远。


猴姐管吃


你好,我是米米,为家人做过最好的一顿饭菜,当然是那一次过年,吃的团圆饭,记得那天是大年三十,哥哥嫂嫂们都和我们一起过年,婆婆说,大家子一起过年热闹,叫我多准备点饭菜,我和老公隔好几天就开始做准备了,我一早就去地里摘好多菜,洗干净,再把买好的肉拿出来洗好,炖好,把要做的菜都准备好了,再一一数了一下看要做几个菜,刚好十二个菜,我们这边一般都是吃十二个菜,再看下时间也还十点多一点,就问哥哥嫂嫂们饿了没,要几点开饭好,他们说要打一会牌晚一点再吃,就一点钟来吃饭,我看看时间也还早,他们都在打牌,我不会,我就把家里的摆放收拾收拾,什么茶具,茶杯,盆栽,地板等等都弄的干干净净,连我自己都看着舒服,弄完这些,我看一下时间刚好十二点半,我就叫老公帮忙做菜,我炒,他帮我打下手,炒了四个菜我就叫他们开桌吃饭了,他们刚坐下没吃几下我的菜全部上完了,而且都还是热气腾腾,嫂嫂说我怎么这么速度,没看我在厨房忙几下,一会工夫就做出一大桌子菜,他们个个都夸赞我,我都有点不好意思了,不过,那顿饭是我做的最用心,最好的一次,也最开心一次,看着他们个个都把菜吃光光,我满满的成就感,那个年一家人热热闹闹,和和气气,真的是很幸福。







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记得有一年朋友送来点大虾,我是北方人对海鲜做法不了解,老婆孩子吵着要吃,没办法先看了一下菜谱,就开始做,先把土豆削皮,切条,炸成薯条,然后把虾洗干净了(当时不知道抽虾线),直接下锅煮熟捞出来沥干,锅内下油烧热后放花椒爆香,下入大虾爆炒后放葱蒜辣椒,盐调味后,倒在薯条上面,一气呵成,装盘上桌,老婆孩子吃的那个香啊,直到现在感觉后来再做这道菜都没那次的香。


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大盘鸡,因为我喜欢做饭,所以每次回到娘家中都是我做饭,我喜欢做出来的饭,让别人品尝好吃的话,我心里会感觉特别欣慰,然后大盘鸡是我的拿手菜,所以每次都会做不同的肌肉,有时候做干锅鸡,有的时候做清炖鸡,但是感觉还是没有我做的大盘鸡好吃😄



王以诺他妈


其实不会有什么最好一顿这样的说法哈,分不清,我觉得只要家人喜欢吃的都可以说是最好的,变着花样的做,给家人带来一些新鲜感和不一样的味蕾感受,腊八节我们当地的风俗习惯是吃腊八粥,和平时熬的八宝粥类似了,去年就在网上学习做了陕北的腊八面,家人们觉得很不错。






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没有图片,我初中时候,那天我妈工作忙得很,我自己感觉饿的不要不要了,挣扎起来给妈妈闷了米饭,炒了西葫芦和鸡蛋西红柿,人生中第一顿饭,难吃的要死,但是麻麻都吃了,还夸我做的好吃,从那以后,厨艺开始慢慢精进,但是我妈说永远记得那天推门进来看到我在厨房慌乱的样子


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不能说是最好的,但是是很用心的做。这个紫薯芒果珍珠丸子,酸甜软糯,口味非常的好。蒸好的紫薯压碎,加入牛奶活好,放入一层山楂糕,这个山楂糕可是我很辛苦的亲自熬制的,绝对是纯天然零添加的;再裹入一粒芒果,包好后滚上泡好的糯米,整理成圆形,放入蒸锅大火蒸30分钟,看下图,就是成品!漂亮吧!






二姨食堂


川菜,海鲜都拿手





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红焖鸡块 鸡爪 鱼 家里自己养的 过年了才舍得吃 做好了家人说跟到店里差不多 自己也觉得好吃 不过也要成本的哦 放了各种香料和两瓶啤酒 每到逢年过节我都做一大桌子菜 吃到撑






娜妹子爱生活


随着年纪慢慢大了,也到了而立之年,再加上在外地工作,一个星期也就周末回去两三天,孩子也是父母跟老婆照看大的,现在确实回到家了,想主动给父母做一顿饭,不管是否丰盛,总觉得这样也能聊表一些心意吧。

一般我吃素的时候比较多,所以给家里做饭的时候也是素的比较多,一般都是尖椒土豆丝、西红柿或西湖罗鸡蛋、地三鲜、西红柿炖豆腐这些,偶尔也做个鱼,不过只会清蒸,一般是鲈鱼、桂鱼、多宝、鲽鱼比较多。


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