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幹玉米秸稈有養份嗎？

對於牲畜來說，他們還是喜歡吃青草或青的玉米秸稈。夏天和秋天，我們放學後經常做的事情就是給牲畜割草。放假的時候和好朋友去村外放牛，那是常有的事。北方和南方不一樣，一年四季都不缺乏青草。因為北方一到冬天，外面所有的青草，全都死光光。

乾的玉米秸稈，需要經過處理才能夠保存。我們一般會把它切成10cm到15cm左右的小段，然後放到專門的屋子裡面保存，我們一般稱之為草屋。由於乾的玉米秸稈的營養，不像青的玉米秸稈的營養豐富。你在飼餵的時候會加一些麩皮，還有鹽。有的時候還會加一點尿素，還給它們喝刷鍋水。

還記得小時候每到玉米收穫完畢，村裡面和村外面到處都堆滿了玉米秸稈的情景嗎？還記得在玉米秸稈裡玩耍的情景嗎？你有這方面的故事和我們分享嗎？

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幹玉米秸稈如果用專業術語說的話，就是我們的秸稈飼料，也就是我們所說的粗飼料，在飼餵反芻動物的過程當中，粗飼料和精飼料是必不可少的，既然說粗飼料不可少，粗飼料的種類有很多，有稻草，玉米秸稈，小麥秸稈等，它們的營養物質如何呢？

玉米秸稈

它的外殼比較堅硬，經常做我們反芻動物的飼料，如果沒有復胃，是很難消化的，牛羊之類的，對裡面的粗纖維消化率在60%左右。玉米秸稈當中，鈣的含量在0.43%，磷導含量在0.25%，粗蛋白質在6.5%，下面一張圖片是對基本上所有的秸稈，裡面的營養成分的分析。

如何提高適口性

玉米秸稈在飼餵的時候，我們可以取它的上半部分來使用，因為上半部分是青的，營養成分，相對來說還是比較高的。另外，在玉米收穫以後立即將全株，分為三分之二以上切除直接飼餵，或者是我們調製成青貯飼料。

①物理加工：這裡主要指的是切碎，這樣做不僅可以節省飼料，還可以提高他們採食量，玉米秸稈的話1cm左右比較好，因為它比較硬。如果作為青貯的話兩釐米左右。還包括一些熱加工，還可以將粗飼料放在容器內水煮，還可以添加一些尿素，還可以鹽化處理。

②化學處理：化學處理包括鹼化處理，一般使用氫氧化鈉，還有就是石灰水處理，還可以使用氨化處理，這些處理方法也都可以，當然了，還有一些酸化處理的方法等。

當然了，還有生物學處理的方法，處理的方法比較多，在一般的過程當中，我們基本上都是青貯，如果青貯不了，大家選擇黃貯方法是多種多樣的，只要大家想學，在這裡都有。

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幹玉米秸稈粗纖維含量高，達24.9%，消化率低，粗蛋白質少，僅5.9%，灰分木質素佔粗纖維的比例大，水份少，體積大，質地堅硬，適口性差，家畜採食量少，消化率低，每公斤幹玉米秸稈的代謝能2.05兆卡。總的來說，幹玉米秸稈的營養成分比稻草、小麥秸、玉米芯、黃豆莢高。但由於這類飼料資源豐富，是冬季草食牲畜的主要飼草，幹玉米秸稈質地堅硬，適口性差，一般切短粉碎、泡軟、煮熟等方法只能提高幹玉米秸稈的適口性，不能提高牲畜對幹玉米秸稈飼料的消化率。

要利用好這一大飼草資源，必須對這類飼草進行加工調製，一般在玉米收穫後將玉米秸稈進行青貯處理，青貯飼料可以長期保存，均衡供應。來不及進行青貯處理的就要進行再次加工才能提高玉米秸稈的利用率，近年來國內外對粗飼料的利用作了大量的 研究，在提高粗飼料利用率方面取得了很大的進展。

目前，用以提高粗飼料利用率的方法主要有：生石灰法、氫氧化鈉處理、無水氨處理（液氨、NH3）、氨水處理、尿素處理、塑料袋半乾貯秸稈發酵飼料、菌糠飼料、玉米秸稈自然發酵法等，可有效提高幹玉米秸稈採食率和消化率。

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幹玉米秸稈粉碎後，添加幹酵粉、尿素、氨水進進氨化發酵，用保鮮膜打捆包裝裹發酵儲存，也可用發酵池發酵，用含水量60%左右黃玉米秸稈粉碎加入發酵池，一層層添加幹酵粉、乳酸菌、尿素、氨水，一層層踩結實了，然後用薄膜覆蓋發酵。一般一噸幹玉米秸稈氨化時需要40公斤尿素，8元幹酵粉。幹玉米秸稈氨化後，軟、酸、甜、酥，動物適口性好，可做為粗飼料飼餵。

幹玉米秸稈氨化發酵後，植物纖維軟化，纖維素轉化為粗蛋白、維生素、多糖、乳酸菌、多種氨基酸、真菌乳酸和有益菌。促進反芻動物消化吸收，纖維素還能分解成多種活性酶，促進蛋白質生成，幫助動物腸胃分解消化。幹玉米秸稈氨化發酵後，有一股乳酸香味，適合動物胃口。

幹玉米秸稈直接飼餵，不適合動物胃口，不利於動物吸收消化營養，粗纖維也無法轉換成營養成分。因此，幹玉米秸稈一定要黃貯氨化才能有營養價值，只有粉碎髮酵才能利用。

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幹玉米秸稈作為飼料的價值，主要是兩部分。一部分是它的粗蛋白和礦物質，為動物生長提供養分。另一部分是可溶性碳水化合物和粗脂肪，為動物生長提供能量。

玉米成熟乾燥後，秸稈中所含的維生素基本被破壞掉了。所以秸稈為飼料的動物需要額外補充維生素。

與糧食飼料相比，秸稈飼料最大的問題是秸稈中含有的大量纖維素、半纖維素、木質素，影響了秸稈飼料的適口性和養分吸收。所以秸稈要經過加工才能做成飼料。

秸稈加工的直接目的，一是縮小體積方便搬運；二是降解纖維素木質素便於採食消化；三是營養狀態發生轉化便於利用。主要加工處理方式有氨化、膨化、壓塊、顆粒化、青貯等。

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肯定是有營養的。

農村一到了秋天就會在收穫糧食的同時收穫一些秸稈。

其中最多的就是玉米秸稈了，它對於農民來說還是挺重要的，特別是家裡有牲畜的，甚至還是會大量買進秸稈。

秸稈是個寶貝大概就是因為秋季之後所有的營養像草之類的都大量減少 。它還是冬天的必備，秸稈養分資源巨大，作物一般是通過根系向上運輸營養，作物吸收的養分將近有一半要留在秸稈中，其中氮、磷、鉀含量佔到總量的70%以上。

不同種類秸稈氮、磷、鉀含量水平不同，各類秸稈養分平均含量值為氮12.7克／千克、磷3.1克／千克、鉀17.8克／千克，對於冬天來說他不免為一種好的供料。

幹玉米秸稈相對比其他乾草而言更有營養。

所以在農村的時候人們會選擇對這個秸稈有不同的規格處理，將營養保存的最好方式就是發酵。

不過生物不宜使用過多，否則會引起脹氣等現象。

現在最具有研究價值的還是青貯技術，青貯最重要的就是密封操作。

青貯飼料的營養價值，除與原料的種類和品種有關外，還受收割時期的直接影響。適時收割能獲得較高的收穫量和優質的營養價值（注意保持植株的新鮮和清潔，收後防爆曬和堆壓發熱）。 （農業引擎之憶風）

農業引擎

秸稈養分資源巨大，作物吸收的養分將近有一半要留在秸稈中，其中氮、磷、鉀含量佔到總量的70%以上。 不同種類秸稈氮、磷、鉀含量水平不同，各類秸稈養分平均含量值為氮12.7克／千克、磷3.1克／千克、鉀17.8克／千克。主要農作物秸稈養分含量見下圖。

秸稈養分含量參數（克/千克）

秸稈 氮 磷 鉀

秸稈 氮 磷 鉀

水稻秸稈 9.1 3.0 22.7

小麥秸稈 6.5 1.8 12.6

玉米秸稈 9.2 3.5 14.2

高粱秸稈 12.4 3.5 17.1

穀子秸稈 8.2 2.1 20.7

大豆秸稈 18.0 4.6 14.0

雜豆秸稈 22.1 5.3 15.6

馬鈴薯秸稈 26.6 6.2 47.7

花生秸稈 18.2 3.7 13.1

油菜秸稈 8.7 3.2 23.2

芝麻秸稈 13.0 1.5 6.0

胡麻秸稈 14.3 1.4 0.0

向日葵秸稈 8.3 2.5 21.4

棉花秸稈 12.4 3.5 12.3

黃紅麻秸稈 10.0 0.0 5.0

苧麻秸稈 12.0 2.0 10.0

大麻秸稈 20.00 0.0 10.0

亞麻秸稈 12.9 1.4 10.0

甘蔗秸稈 11.0 3.2 13.2

甜菜秸稈 0.0 9.1 62.7

菸草秸稈 14.5 3.8 22.4

漂亮男孩不說謊1997

主要作物秸稈養分含量

幾種營養元素含量佔幹物重(%) 秸稈顆粒

秸稈種類N P2O5 K2O Ca S

麥秸0.50~0.67 0.20~0.34 0.53~0.60 0.16~0.38 0.123

稻草0.63 0.11 0.85 0.16~0.44 0.112~0.189 玉米秸0.48~0.50 0.38~0.40 1.67 0.39~0.8 0.263

豆秸 1.30 0.30 0.50 0.79~1.50 0.227

油菜秸0.56 0.25 1.13 - 0.348，牛羊都可以吃

宸宸

幹玉米秸稈的養分。

幹玉米秸稈含粗維纖高。我從前研究過。對豬飼料研究過後，又去研究牛、羊、免飼料。發現牛、羊、免飼料必須添加粉碎好的幹玉米秸稈，及小麥秸杆作飼料。因粗纖維過低，這三種動物的糞便會變形。影響其生長及健康。再是此秸杆粉碎後，鋪入果樹及茶樹底下，能夠使土質變鬆軟。對於果茶較佳。但不知其中奧妙而己。

蔚蔚姥爺219

幹玉米稈有水份，只能說水份多與少的問題，如果有朋友說沒有水份，我再I00份之l00的回答。

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