鸡蛋不仅好吃，还有很丰富的营养，可以说是我们餐桌上面必备的美食，也正是因为这样，养鸡行业才会经久不衰，一直都特别的红火，但在很多人盲目投入到这个产业当中来后，却发现并没有自己想的那么容易，烂鸡蛋这种事情，虽然是不可必免的，但坏的太多就很让人发愁了，因这件事情还让不少老板都赔哭了。
鸡蛋本身保管起来就要多加小心，如果碎了价值就会大大降低，处理起来也是比较麻烦的，新人在碰到这种情况的时候，大多无计可施，认为是理所当然的情况，其实，想要彻底跟烂蛋说再见也是很简单的，只要学会科学养鸡就行了，不要小看这件事情，每一步都是至关重要的哦。
如果只是家里养鸡，随便喂点粮食营养就会很好，但正规的养鸡厂就得需要大量的饲料了，问题就出在这里，为了省钱很多厂家不会特别关注饲料的质量，反而只在意价钱上面的问题，结果饲料里面没有足够的营养，缺少钙质就会变的特别容易碎了。鸡蛋壳本身就是由钙化物组成的，买饲料的时候要注意这点，选择营养丰富没有任何有害物质的饲料，千万不要图便宜。
母鸡下蛋的时间并不是一致的，不可能在同一时间所有母鸡都下蛋，要多去鸡笼里面捡捡，最好有专门守在旁边，发现有鸡蛋就拿出来，如果等到鸡蛋多了再去捡的话，互相碰撞在一起就容易碎掉了，而且那样也会让工作量不断增加，碰到不老实的母鸡，还没等着人去捡，就被它全部都给啄坏了。
相比原来的散养来说，如今的科学养殖更有效率，母鸡住在一个个小笼子里，不管是温度还是笼子都是经过设计的，但正是因为这些笼子都是精心设计的，所以安装的时候要格外小心，如果没有安好让坡度变的不合理，那所有的鸡蛋就会撞到一起，很快你就会看到下面的烂蛋不断增加了，最好请专业人士来安装，不要随意乱装。每个笼子的高度、宽度还有相隔的距离都是有要求的，太远或太近都不好，科学养鸡就是要用最小的空间，产出最大的效率，在盖鸡舍的时候，就要把内部的鸡笼安装和构造都考虑进去，这样鸡蛋碎掉的机率就大大降低了。
大家进到养鸡厂就会发现，只要有一只母鸡叫了，周围的母鸡很快就会被带动下来，情绪甚至还会变的越来越激动，母鸡乱起来最遭殃的就是鸡蛋了，就算是抢救的再及时都没有用。所以，陌生人进去后，不要大声喧哗，平时工作人员捡鸡蛋的时候，也别吓它们，这些母鸡的身子可是很金贵的，生产出来的可都是利益，吓坏了可不行。
为了能吃到健康营养的鸡蛋，也要对母鸡的身体情况多加关注，当它们生病的时候，蛋壳就会变的特别易碎，那是因为质地不好了，所以大家在捡鸡蛋的时候，如果看到某只母鸡的蛋碎了很多，就把蛋壳拿起来观察下，沙壳和花斑蛋都是肉眼能看出来的。为了科学养鸡，要定期对这些母鸡进行防疫工作，检查它们的身体情况，只有身体好了，蛋壳才会变的特别结实，质量自然也上乘了。
母鸡的养殖工作需要学习很多综合知识，每个环节都有着重要作用，不然等鸡蛋都碎掉了，再来后悔就晚了，除了上面提到的这些问题以外，在不同的季节里面，也要注意鸡舍内的温度变化，尤其是夏天的时候，本身就已经很热了，还有那么多的母鸡在一起，温度一下子就变高了，蛋壳也跟着变薄，轻轻一碰就碎掉了。
现在科学越来越发达，很多养殖厂也在渐渐增加，但是对于小规模的厂家来说，鸡蛋的产量关系着所有人的收入，不能及时产出效益，就会影响到鸡舍的运作，最终倒霉的就是自己。在决定要做这行以后，要先学习养鸡方面的专业知识，从喂养母鸡到鸡蛋的观察和存放都是有讲究的，只有学习好这些，并实际操作出来，才能避免鸡蛋碎掉的问题。当你成为了名合格的专业养殖人士后，就会发现那些烂蛋的情况早已经消失无踪，产量也会大大提升，良性循环就是这样开始的，所以，关于鸡蛋总是碎掉的问题，大家都看明白了吧，还有什么不明白的地方呢？
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