农友君
看了很多回答，都各有各的道理。
我个人建议做碾米站——就是稻谷脱壳，去石，去糠……这些二次加工。
目前的乡镇一般收费标准是：1袋米8元。各地有点不同，不影响项目进行。
现在你那里一定有这种店铺，难道就不能做了吗？不是的，目前有，恰恰说明这个项目的可行。
一，现在的机械设备越来越先进，你现在新开一家，就是当地目前设备最先进的，必然抢到大部分的业务。有现成的业务量。
二，不需要装修。装起机械设备，拉上三相电就可以开工了。投资相对较小。
三，业务量大。这个需要看看你当地的具体情况。
因为你是在乡镇做生意，所以建议做适合乡镇的项目。
我是电商人，欢迎大家关注一起探讨！
沙子驿站
三万元做为做生意本钱真的太少了，想运作起来可能性不大，就算住个店面房租都不够，可以想办法做十万的创业代款，只要不是失信人员都应该能做得到的，有十三万做为起动资金，然后找个学校或者大点的企业附近租个门面开个奶茶鸡排店或者中式快餐店都可以的，最好加盟知名品牌，这样在店面装修、后期运作上都可以得到保证。重点要网上销售哦，现在实体店必须线上和传统销售相结合，有空在产品样式和口味上要下足功夫，多学习产品不断创新，定期做好产品宣传和优惠活动，相信很快会火起来的哦。
舜间永恒
现在零售市场的环境不错，预算3万不算多，你可以考虑开个便利店或者母婴店，这种店的启动资金少，对经营者的要求也没那么高，发展前景也行，你可以考虑一下。
时尚店铺服务
3万元的创业资金，想开一个店铺，还是有点少的，光租门店可能都不够。所以，在资金较少的情况下，我推荐你去做卤菜熟食。
这是因为：
1、卤菜熟食投入资金较少，找个靠谱的卤菜培训机构，学习卤菜技术顶多也就万元；
2、开店形式灵活，不用租门店，推车也可以贩卖，这就大大节省了门店租金，这样的话，3万元的创业资金完全够用了；
3、利润回报比较大，男女老少都爱吃卤菜，大江南北的人也都喜欢吃卤菜，各地都有不同的特色卤菜，市场广，自然利润回报就比较大。
综上来看，手里有个3万元预算，在镇子上开个推车卤菜生意，是非常不错的！
行密贡鹅熟食
三万块已经不少了 租个40平方的门面 然后在房东家再租俩卧室 放两张床 底下门面房装修稍微好点 做个玻璃透明推拉门 装个红颜色 霓虹灯 搞的性感点 平时勤奋点 一年几十万
冬天茉莉花520
传统行业都难做，做农业方面还有点前景，我现在做这个，以前是做餐饮的，做了十年餐饮最后还是选择放弃
123情怀
随着人们生活水平的提高，人们不再是以前的只求一日三餐，吃饱就行的简单追求，现在的人都是向往高档的大气的上档次的高品质生活。
我建议你开一家酒店吧！虽然小一点，但酒店利润高，或者是专门进行酒水经营的，从事中高档酒水经营三万块钱够了，门店店面不需要多大，三十平米左右够了，只要你吃苦耐劳，诚信经营，公平交易，童叟无欺，价格公道，一个月下来几千块钱不成问题。
我负责给你供货，你负责专卖，确保货真价实，但不许你偷奸耍滑，欺行盗市，贪小便意，贩卖假货。
天下行78570847
3万元钱，就开个早点店吧，也开得起来了！铺面租金预算不超1万元，燃器具、锅碗瓢盆等差不多1万元，接近3千元的桌登，近3千元的食材，预留4千元作备用金，可以了！
李崇伟411
三万的话，可以根据当地的特产，做淘宝推广产品，这样的话熟悉产品，拉动当地经济发展，多好
刘娇娇657
做卤味最投资最低，我就是镇上开卤味熟食店的
