羊肉未來的走向如何?

武王廟


在內蒙,羊肉一直都是必不可少的食物,不管是午餐還是晚餐或者是早餐,羊肉都是我們生活中很重要的食物;

說一下我的家鄉呼和浩特;在呼和浩特羊肉一直的價格都是蠻高的,所以銷量 也一直很不錯;不錯原因體現在這幾個地方:

一、燒麥是呼和浩特的特產,燒麥的餡兒就是羊肉餡兒,而且燒麥是早餐吃的,當然午餐也可以吃;

二、羊雜碎,是羊肉的內臟做的,這個是早中晚都可以吃;也是我們的一大特產;

三、羊蹄,現在羊蹄也進入很多餐飲店裡,紅燜或者辣煮都是很好的一種方式,有的時候夜市也會有,味道特別香,口感是軟糯的,吃完一個還要再來一個的那種;

四、羊脊骨和羊棒骨,都是很受大家喜歡的,羊脊骨辣味的很多人會吃,市場普遍也是辣味的銷量更好;羊棒骨是因為其骨裡有羊骨髓,所以也是讓很多人吃了流連忘返的感覺;

五、羊肉湯莜麵,也是冬季大家很喜歡的一道菜,這裡用的羊身上的肉做的;

六、餃子。過年必不可少的羊肉餡餃子,也是過年必吃的;

七、涮羊肉,也是火鍋,不管是冬季還是夏季都是爆款;尤其冬季或者下雨天,好多人都會在自己家裡圍著一起涮火鍋,很溫暖;


俗話說民以食為天,如果大家吃的方面,一般都是會熱銷的,所以這就是市場的需求,如果有市場,那肯定就會有銷量;但是市場不是說很穩定的,就像人的身體一樣,偶爾也會生病,所以羊肉的市場長久肯定是好的,但是偶爾不好也是肯定理所當然的!


紅桃妖


"羊肉未來的走向如何?"針對這個問題,願意與你分享一下個人看法。

春節即將臨近,加上冬季寒冷,這段時間成為了羊肉銷售的旺季。縱觀各地的羊肉價格行情,可以說"羊貴妃"已經降臨,羊肉價格達到了近幾年來的最高水平。且看山東,羊肉的價格是73.04元/kg,再創新高,同比升高10.32%;河南羊肉均價為68.49元/kg,創歷史新高;廣西玉林的羊肉價格更是飆升到了100元/kg的高價。



從以上羊肉的市場價格行情來看,羊肉價可謂是一路高歌猛進。那麼,羊肉的這個價格能夠保持多久呢,未來又將會如何?

羊肉價格始終迴歸理性

現在的羊肉價格,處於較高水平,必須要弄清楚背後的推動因素。根據分析,羊肉價格高主要有兩個主要因素,一是進入冬季,吃羊肉火鍋的人多了起來,刺激了羊肉的消費需求,進而推動價格上漲;二是非洲豬瘟的影響,是當前肉類食品價格發達變化的重要原因。在對豬肉存在忌憚心理的情況之下,不得不轉而選擇羊肉或者羊肉作為替代品。

所以,春節過後,冬天去了,春天回來,人們對於羊肉的需求慾望降低,價格就會存在下降的趨勢。如果非洲豬瘟在不久的將來,被徹底消除了。那麼,人們又重新選擇豬肉,而減少了羊肉費消費,羊肉的市場需求量下滑了,價格也會跟著下滑。但是,迴歸理性的羊肉價格,依舊保持著一定的高度,養羊還是有利潤的。



養羊的效益分析

羊肉價格的上漲也帶來了活羊收購價格上漲。當前,普通活羊的收購價格達到了14元/斤,而肉質較優的黑山羊收購價格更高,為25~30元/斤之間。那麼,出欄一頭60斤重的人活羊,可以賣到840元。而養殖一頭活羊的成本,包括羔羊引進費、飼料、藥品防疫以及人力成本等,合計550元。那麼每隻活羊的利潤為840-550=290元。養殖100只,每年的利潤為29000元。



好了,以上是我個人看法,歡迎評論指正。另外,大家有關於三農方面的問題,可以一起探討一下。


有點意思的事兒


羊肉未來的走向如何?



羊肉含有豐富的高蛋白質,而且羊肉含動物脂肪特別少,被消費者特別所喜愛。尤其是進入寒冬臘月以來,消費者更喜愛的是烤羊肉,涮羊肉,羊肉泡饃烤羊肉串成為一道道美食,這也是的,羊肉的消費量大增,羊肉價格出現了暴漲的現象。

從目前羊肉的價格來看,確實比意思前幾年高了很多,就目前羊肉的市場價格平均在38元左右每斤個別地方的羊肉高達45元每斤的水平,熟羊肉達到了75元每斤的價格。而且又到了年關,羊肉價格進一步的穩固,而且還在有上漲的態勢,使得一些低收入家庭很難消費得起。



對於未來的羊肉行情及價格走向問題,這需要看未來的時間有多長?如果只是在今年來看羊肉價格會在春節過後有所下調。但因為非洲豬瘟病的影響,而且非洲種病已經成為社會防疫的常態化,這也會使得今年的羊肉價格還會延續2018年的行情,但是價格會有所回調。

就目前市場上來看,似乎羊肉供不應求,畢竟前不久國家已經開始簽訂了進口牛肉、羊肉等肉類產品,以改善我國的羊肉的市場供應狀況,畢竟現在羊肉的價格已經超出了消費者的消費能力。為了保護消費者的利益,預計在2019年會大量進口羊肉,畢竟外國的養羊的成本特別低,實行規模化,科學化養殖,這樣會衝擊我國的羊肉市場價格。



總之,就目前羊肉的行情來說價格是比較高昂的,而且行情是比較好的,但是在短期間內羊肉的價格跌幅不會太大。對於未來的一段日子,由於羊肉的價格比較高,養殖戶會擴大養羊的規模,國家也會大量進口部分羊肉,來緩解我國的羊肉的市場緊俏的狀況,也就是說未來羊肉的走向趨於市場正常化價格水平。


宗元


從目前羊肉的價格來看,在我小的時候,在農村誰家還不養幾頭羊啊。每天下午都要跟著小夥伴們一起去放羊,風吹草地見牛羊。現在的價格確實比前幾年高了很多,現在市場價格平均在38元左右每斤個別地方的羊肉高達45元每斤的水平,熟羊肉達到了75元每斤的價格。臨近年關,羊肉的需求量增加,再加上現在養一頭羊需要的週期太久,很多真正的土山羊農民都不願意飼養,從根本上貨源緊張,飼養量少,現在看以後價格肯定還會上漲。所以在農村如果有廢棄的院舍,完全可以養羊。畢竟羊肉比其他的肉類週期更久,不喂飼料和激素。真正無公害,無添加。吃的健康放心😊









徐州小胖丫


給大家分享羊未來的行情:現在農民自己家裡面都很少養養了,現在都是規模化養殖,大型養殖場,全國各地大大小小養殖場不計其數,隨著社會經濟的發展,生活條件越來越好,人們對羊肉的需求越來越大,羊皮可以回收做羊皮衣,羊毛可以做羊毛外套,羊毛褲等等。我們現在的生活水平越來越好,吃羊肉的人也越來越多,羊肉火鍋,麻辣羊肉,白切羊肉都很受大家的熱愛,不管大人小孩子都喜歡吃,多吃羊肉補鈣非常好,所以呢未來羊的養殖和行情都非常樂觀的。





我是小馬哥369


羊肉一直是大家喜歡的食物,尤其是在冬天,吃一個羊肉火鍋那叫一個爽。近幾年養羊的行情一般,羊價也比較低,很多養殖戶們感到迷惑,羊肉在未來價格會有所下降,羊肉價格下降的原因有哪些呢?1.今年我國部分地區氣候乾旱,牧草價格近年來也不斷上漲,對於許多需要補充牧草的養羊戶來說,投入大於回報,羊價低迷。羊肉供應量大,整體市場處於飽和狀態。

2.過去10來年羊肉行情好,養羊投入比養牛小,不少養殖戶紛紛加入養羊行列,導致羊肉市場供應大增。

3.國外羊肉虎視眈眈,2016年1-10月羊肉進口量19.26萬噸,上半年進口平均價格為16916元/噸,比2015年價格下降了近30%,主要是有不少餐飲企業使用進口羊肉。


蘇北胖哥


很難回答的問題。國際市場分析,和牛肉豬肉一樣,任何的預測,我覺得都是蒼白的。因為本質是個“活物”,何況與氣候、疫病、突發人文狀況(如哪個產羊或消費羊肉大國出現狀況了)等結合太緊密了。我說肯定好,偏偏屆時因為某個原因就是不好……比如前一陣的豬肉,一個瘟疫造成貿易和消費出現波動,誰預料到了?

由此,不要過多分析,努力做好靠譜的市場即可。


姚耀1188


羊肉現在三十八一斤,年過了必然會跌價,這個沒有懸念!



湖北隨州桃膠姑娘


隨著冬天過去,慢慢會變差起來。


格桑花開亞姆熱


15-16年,羊胴體是16左右一斤,合32每公斤。

養殖戶虧的慘的比比皆是。17年開始,很多人都不再養羊了。這也造成了17年入冬開始,羊肉價格開始抬頭和上漲,到19年年初,達到制高點。

至於19年之後,需要參考19年的養殖戶數量和進口羊肉的數據量。

如果19年養殖量還增加不上去,19年的價格勢必會增加。

所以,任何預測,

還是以數據參考作為依託比較好。


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