A猜猜马迷
大家好！我是福爸，执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。
这话有一些道理，但是非常容易让人误解。中国有句老话，“要想身体好，饭吃七分饱”，意思就是不能吃得太饱了。但是饥饿使人长寿就有问题了。我来说说这里面的学问。
关于饮食对寿命与健康的研究很早之前就开始了。比较有名的实验是用小鼠做的，忘记发表在哪家学术期刊了。同一个年龄的小鼠，随机的分成两组，一组可以随意的吃高脂肪高热量的食物，另外一组则限量供应配合饲料。结果吃限量配合饲料的小鼠寿命明显的比随意吃喝的小鼠寿命要长得多，也健康得多。
也许小鼠和人类相距甚远，于是国外有一组科学家从上世纪八十年代开始了跨世纪的研究。这次研究对象是人类近亲恒河猴，由于猴子本身有二三十年寿命，所以研究的时间跨度就非常长，直到2017年才在《NATURE》的子期刊上发表了研究结果。吃猴子应该吃的蔬菜水果和坚果，而且控制总热量的猴子，更加健康强壮并且长寿。其中一只更是活到了43岁，这是恒河猴最长寿的记录。而随意取食的猴子衰老的快寿命短，关节炎、高血压、心衰等各种疾病明显增加。
这些实验都证明了饮食管理对健康和寿命的重要性。然而，千万不要把实验结果简单的理解为健康就要节食挨饿。所有这一类实验中，限制总热量的同时，都是给予了实验动物最适合的营养。也就是各种需要的营养元素不多不少，比例合适，也就是我经常提倡的均衡营养。绝对不是简单的节食挨饿。
所有动物包括人类，都会本能地多摄取高热量食物，储存脂肪以应对随时可能出现的饥荒。这种本能是物种延续的基础。然而现代人类社会，想要获得足够的食物太容易了（贫困灾荒地区例外），我们面对的是过多的高热量食物，同时却又营养不均衡。这就是我常说胖子都是营养不良的原因，因为胖子只是吃的热量多，有些必须的营养元素缺乏，例如膳食纤维、维生素、矿物质等。
影响健康长寿的因素很多，饮食这块就是要记住营养均衡四个字。基本原则是：控制总热量维持正常体重，避免高脂高糖高盐饮食，多吃新鲜蔬菜水果，用粗粮杂粮代替部分精细主食，奶制品、豆制品、蛋类、鱼虾、白肉作为主要蛋白质来源，每天吃一点点坚果。这也是各国膳食指南给出的饮食建议。具体食谱可以私信“减肥食谱”四个字，这个食谱不但可以减肥，也是绝大部分人适用的健康饮食。
福爸聊营养
非常有道理。但需要把握好“饥饿”的度，掌控好“饱食”的量。
从某种意义上说，人一辈子要吃的食物的量是有定数的，假设人一辈子吃3万千克食物，可以吃一百年，但有人不节制，80年就吃完了，很可能80年就完蛋了。
长期饱食，如果脂肪摄入过多，血脂可能会高，血脂堆积在哪里，哪里就出问题。堆积在肝脏，就得脂肪肝；堆积在血管壁，就动脉粥样硬化，进而高血压、冠心病；堆积在皮肤下，就肥胖。没落一个好。
长期饱食，如果碳水化合物摄入过多，血糖可能会高，它不转化，就成高血糖、糖尿病。血糖转化成脂肪，就可能血脂高，然后像上面一样，堆积在哪里，哪里就出问题。
长期饱食，如果蛋白质摄入过多，就可能加重肾脏的负担，造成蛋白尿，进而肾功能下降、肾功能衰竭、尿毒症。
所以，不能饱食终日，饱食终日就会“无所事事”，必须让各个器官和细胞保持三分饥饿状态，这时细胞的活跃性是最好的，对外界的反应是最敏感的，营养效率是最高的。
但太饥饿了也不行，“人是铁饭是钢，一餐不吃饿得慌”，人没有营养，没有能量，细胞就不能正常工作。俗话说得好，不管什么英雄，一天不吃就变狗熊。
所以，“饥饿使人长寿，饱食使人生病”这句话是很有道理的。
赖健论谈
我是秋歌，一个半大老头，过来对这个说法浅谈几句个人想法。我不想套什么话用，而是直奔主题下结论，先不说这个说法的科学含量有多高，只说对待它的态度。我认为个人最好不实际应用，原因就是即便这话是对的，你不是专业人员根本理解不到好处。我个人饮食是这样的，运动时多吃，平时在家不运动就少吃。假如我计划六月出去长途骑行，_般头着三个月猛吃，为的是储备体重。长途骑行的人大都知道，骑长途耗体能很大。我骑四千公里，一般至少降十公斤体重，这是一天骑一百公里的强度下，也等干说四十天降十公斤。这是运动时，平时在家一般的日常活动就吃的少很多。只吃六七成饱。吃多消耗不了那就是打破平衡了，多肉多脂只会增加负担，额外加大五脏六腑的工作量，反而有害。所以，结论是关键在于平衡。老人一定不能少吃，少吃反会让内在功能退化。所以，掌握不住就不会乱学乱用，而反伤已。就说这么多。
秋歌988
不是饥饿使人长寿，而是限制饮食能够延长寿命，即在没有营养不良的情况下减少热量摄入，可以增加许多不同生物的健康和寿命，包括酵母、蠕虫、苍蝇和啮齿动物。目前而言是否能延长人类的寿命没有结论，但是观察限制饮食可以提高几种灵长类动物的寿命如灰鼠狐猴和恒河猴，所以限制饮食延长寿命很有可能适用于人类。
上图A/B是遵循标准饮食的恒河猴；C/D是被限制卡路里摄入的恒河猴，可以看到的，限制饮食摄入的猴子看起来更年轻，也更强壮。
在许多动物中，饮食限制的程度与平均寿命和最长寿命的延长之间存在相关性，也就是说，一只动物的饮食限制水平越高，它的平均寿命会延长越多。
上图左边的生存曲线是一个假设的结果——如果饮食限制在人类身上跟老鼠身上一样有效，那么人的预期寿命会是多少；右边为实验室老鼠实验结果。然而，目前还不知道饮食限制对人类的效果如何。
目前已经观察的限制饮食到对健康有明显的好处包括可以降低体温、胰岛素抵抗水平和体脂，改善胆固醇和血脂水平，降低心血管疾病风险，肌肉萎缩和脑萎缩的几率更小；相反，营养过剩可能增加年龄相关疾病的危险包括肥胖、糖尿病、心脏病、神经退行性变和癌症。
关于限制饮食促进长寿的机制还不完全清楚，在果蝇和秀丽隐杆线虫中，限制饮食对长寿的作用机制之一是开启mir-235分子开关，并且抑制cwn-1/WNT4，促进细胞循环的自噬过程。此外，饮食限制通过调节p38信号和转录因子ATF-7调控的先天免疫通路来延长寿命，p38和ATF-7免疫在过度活跃时的慢性炎症易导致与年龄有关的疾病，加速衰老，
科学闰土
“饥饿使人长寿，饱食便人生病”此语不确切，应改为“适时饥饿使人长寿，长期饱食使人生病”。人活着的标志是：还在弃故从新进行着新陈代谢一一饮食与排泄。饮食是活人之本。饮食排泄这套生理活动的主角是胃肠，把大自然之精转化为生理之气就在其中进行，人体内生理之气即荣血和卫气二真气。天之六气，地之五味和上善之水由口内掺和，合三为一进入胃。胃仅水解细化五味，成为含天之气的食糜，食糜在小肠内酶解后更加细化，小肠膜吸收了少量的水谷精微为淋巴液。食糜在大肠内再经细菌和酵素转化产出更全面的水谷之精微，大肠中的升.横.降三段结肠上有四十多个结肠袋，每个结肠袋都可独立收缩扩张压缩食糜和推动食糜进入下一个结肠袋，结肠袋在压缩食糜时，开启了生命之门一一玄牝，产出了营皿和卫气，留下了糟粕，结肠将食糜一分为三，结束了大自然之精化气的流程。在整个流程中三段结肠受到肝和胃的加热，使结肠袋内天之气受热气化产生上冲的动力，冲出了结肠袋，同时带出了部分水谷之精微成为卫气进入三焦（腹腔），经冲脉进、五脏和奇经八脉，再进入络脉分布全身；结肠袋收缩压迫部分水谷之精微渗入肠膜静脉之中成为营血，营血进入心脏再进入肺脏，加入氧变赤成为荣血。每一个结肠袋就是一个玄牝之门，气血之根。小肠大肠就是一条季节性不停断流的生命繁延之河谷，谷神不死是生命之根。
其中大肠袋是一套泥浆泵和压榨过滤机，大肠袋的压缩扩张和大肠与小肠相接处的隔膜瓣的配合，形成一座强力揚水站，将小肠和胃内的食糜强力吸入结肠内，使多圈小肠形成虹吸现象令稀薄的食糜开始向结肠输送，同时抽动了胃内食糜流向小肠。其中胃.大小肠为了正常工作它的的内壁的黏膜要定期更换，胃黏膜要五至七天更换一次，防止胃酸损伤胃壁。结肠黏膜要二至三天更换一次，保证卫气和营血的质量。肠黏膜的功能，真正体现了“膜整理出有序”。这些黏膜体的更换都是在胃虚肠虚时自主进行的。
胃和小肠自身没有运动，而大肠确有两种运动，大肠的结肠袋有自主的收缩扩张运动，升.横.降三段结肠有独立的前后集团运动，这个这动只有胃肠（不含直肠)全部空虚时发生。。运动时会发出咕噜咕噜的响声，俗称肠呜，此时是饥肠咕咕，食欲大发吃么么香。肠呜是身体內部发出求食的信息，提醒人该进食了。结肠的集团运动的最大功劳是清理了大肠内的宿积，人要長生，肠要常清，饥饿可发挥自身清肠的功效，还不浪弗钱则和引起胃肠不舒。
此外人体内还有一种清道夫式的细胞，它叫吞噬细胞，它的功能是专门分解死亡或丧失功能性细胞，它有一个特殊的工作时间，只有胃肠空虚了，人有饥饿感时才工作。沒饥饿感它不工作。
华夏先祖虽没有了解人体将大自然之精生化为人体所有的精气的过程和原理，但在《素问.五藏别论》中云：“六腑者，传化物而不藏，故实而不能满也。所以然者，水谷入口则胃实而肠虚，食下则肠实而胃虚。故日实而不满，满而不实也”。古人要求胃肠一定要一个实一个虚，不能把胃肠全增满，这样进食就一定要间隔一段时间才能达到要求，为先人都是一日两歺，佛教甚至主張“过午不食”的一日一歺制。他们认为肚空才能心静，发挥人体潜能悟得佛性，释迦摩尼通过六年一曰一歺的苦修才悟知创建佛教。
待续
汤谷冲霄
饥饿不会使人长寿的，饱食也不会使人长寿。人常说，饥饱劳碌所伤，就是在生活中，有时饿着，但也有时贪吃，而落下病根。这样健康不了，也长寿不了。
食物缺少，有时就挨饿，在这种情况下，往往还要有工作，或有体力劳动，不做不行。缺少营养，就会四肢无力，咳嗽，怎么也长寿不了。所说饥饿长寿，应在饮食上不要过量。吃七分，八分，或九分。千万不要十一分。
如果过量，造成消化不良，胃扩张，这就是肠胃的病，也不会长寿的。
听人说，有胃气则生，无胃气则死，在一日三餐时，既不要饿着，也不要过量，养自己的胃功能，能长命百岁。
夕阳无限好126669730
有人说“饥饿使人长寿，饱食使人生病”，这句话有没有道理？
相遇是缘，亲先点击右上角关注作者后阅读哦
俗话说“要想小儿安，三分饥和寒”，希望孩子平安健康，就不能给孩子吃得过饱、穿得过暖。
这是人老几辈子靠实践总结出来的经验教训，也是老祖宗留下来的育儿文化，对我们后人有着十分重要的借鉴意义。
可是现在很多父母，总是怕孩子饿着了、冻着了，孩子愿意不愿意吃，也逼着给孩子吃，不冷也逼着孩子多穿衣服。
特别是已经有自我意识的孩子，他自己已经知道饥饱冷暖了，可家长们总是按照自己的意识让孩子吃穿。
实际上这样是极其错误的，因为孩子是孩子的感受，你是你的感受，特别是小孩子活力大不怕冷，而有的成人因为负能量爆棚，已经畏寒怕冷了。
如果你还按照你的感受让孩子穿衣吃饭，势必会让孩子反感，而反感本身就是负面情绪（负能量）。
负面情绪（负能量）会让人觉得难受，时间久了还会得心理疾病，所以孩子会很反感家长们的无原则催促穿衣吃饭。
另外吃饭吃七分饱，穿衣穿七分暖就可以了，为什么会是这样呢？因为七分饱才是让胃正常消化的饱度，是胃蠕动的最佳状态。
就像一个气球，如果充的太满，气球就会变硬没有弹性，不容易变形，还容易爆炸。
胃和气球一样，胃里的食物是靠胃蠕动，来把胃液和食物充分搅拌的，这样才能有助于更好消化，吃太多食物，胃里太满就不好蠕动。
比个例子，胃就是一个混凝土搅拌机，为了搅拌均匀，搅拌机里就不能装填太多沙石子和水泥。
孩子的喂养，跟成人胃病是一样的，需要少吃多餐，吃软吃温，七分饱，孩子不会感觉饿，也不会给脾胃增加负担。
特别是晚上，孩子进食更不可过饱，肠胃和人一样也需要休息，当晚上静下来的时候，也是肠胃休息的最佳时候。
衣服穿过多，孩子就容易出汗，汗毛孔张开，就会导致风邪入侵，这样以来只要有个风吹草动，就会感冒发烧，降低免疫力。
所以老一辈人就总结了“要想小儿安，三分饥和寒”，这些道理不仅适用于孩子，也适合于成人。
因此要想有一个身体健康，平安幸福快乐的新人生，那就先从三分饥和寒做起。
有个人需求可以私信，本人业余时间承接成人个案咨询、儿童教育和学生心理辅导。
幸福人生课堂
这句话是很有道理的，这里的饥饿并不是说不吃饭。
一，饥饿，也就是说吃7分饱左右，也就是说能够满足人体能量和其他营养成分的需要即可。少储备过多的能量。俗话说，吃饭少一口，活到九十九，吃饭7分饱，疾病不来找等等。吃的少了，就不容易导到肥胖，减少由肥胖引起的高血压，高血脂，高血糖，心脑血管等疾病。
二，过饱，容易使能量，脂肪等过度超量积累与贮存。极易这成，体重超标或严重超标，导致活动能力下降，懒隋，没活力，甚至影响生活与工作。极易造成肥胖，高血压，高血脂，高血糖，肝肾，心脑血管等疾病。一天3顿饱，疾病必来找，吃饭十层饱，寿命长不了。就说明了吃过饱的危害性！
三，既然知道了，少吃有好处，过食有害处，那就要加强自律，管住嘴，合理进食，吃饭7层饱左右，并且长期坚持，才能收到效果。有人说，人一生吃多少东西有个定数，早吃完早走，晚走完晚走。我认为是有一定道理的！
寻日常乐点享美好生活
生命的动静之度,理论上是要一个平衡,但在科学计算上,这个常数还远没有找到。找常数的方法只能从人的饥饿开始,这个好头佛学,道学在中国早已开了。但可以讲,法脉两家都已断。而一断无疑都归了零,都只能从头开始。中国有幸,中华文明还在,中国悟性很强,古纸堆还可复活,古文明尚可今用。真学者皆自律身,戒食欲为保真身。美金家富贵之病,早已超千万过亿。
动与静偏执都必折寿。遗传基因会给人予自然寿命,静定者未必给足,运动者未必折寿。生命在于运动,是据于人是动物而言的。人生来并无树木之福报,注定了人无树木之寿。人生是一个苦集而灭道的过程。人之生命之道无一不是自灭的。道灭了,人也该回老家休息去了。
为了不让人在静定中自减自然寿命,中国禅宗六祖慧能的顿悟法门,首度不强制人的禅定功课,而主张仁者心不动摇便可。运动在人自清病理,折寿折的是自然寿命,但增的却是人的病理生命。突破人的病理生命,才是一切真修真练者的意义追求。但决不是反禅定,反清净,反清静,而是防无肌,防无力,防饿亡。生死事大,大事三桩,吃饭、睡觉、拉屎,三加三是可加可乘的。非三须减须除,不减不除,减寿除寿,并不以任何人的意志为转移。佛家之饭不是白讨的,道家之饭也不是白偷的。儒家才是中国最笨的大笨蛋一只。
李198588733
理论上就是可以的。我同意他的说法。一个人呢，要吃清淡一点，少吃一点。人跟汽车一样的。拿两台车来做实验，一台是跑长途的，一台是在家里跑来跑去的。你能想象哪一台车耐用一点？我现在都吃了两餐。不吃那么多。我今年45岁了。年轻人要吃多点。到了45岁，一定要吃少点啦。那样身体才好。
