隨著零零碎碎的鞭炮聲，年已悄無聲息得近了，過了臘月二十三，到了每年蒸年饃的日子。 早上起來匆匆洗漱完畢，回到老城上的家，幫母親蒸年饃。
輕輕推開虛掩的大門，偌大的屋裡只有母親忙前忙後的身影，看著冷悽悽的家，不由我淚眼朦朧，背過母親穩定了情緒，擦乾眼淚，忙大聲問母親需要我做什麼？根據母親的吩咐，我急忙動手拿鹼緒面，母親則一人去拌包子餡，不爭氣的我又黯然神傷，眼淚叭嗒叭嗒掉進自花花的麵粉裡，思緒也回到前些年蒸年饃的情景。
那時奶奶和父親健在，母親總是在前一天和好幾盆面放在奶奶的熱炕頭等待第二天發好，父親幫忙洗菜，剁肉餡，奶奶則給灶火添柴加碳。家裡幾個小不點們時不時在腳下絆絆，時不時的丟幾個摔炮，放幾個炮仗，開心地滿院瘋跑。奶奶時不時的叱喝著他們，又愛憐地掏出幾個糖哄哄他們，整個屋裡充滿了滿滿的愛和濃濃的年味。
可是如今奶奶和父親已離我們而去，孩子們上學的、上班的都還在回家的路上。蒸年饃所有的工緒只有我和母親來完成。
發麵，拿鹼，揉麵，擀包子皮，包包子，我一個人獨擋一面，母親則擦籠，加水，燒火，完全充當了奶奶當時的角色。
隨著裊裊炊煙，我的思緒飛揚，記得當時包子種類蠻豐富，圓圓的豆沙餡包子，小巧玲瓏的大肉餡包子和羊肉包子，吊形的蘿蔔素包子，又大又薄皮的韭菜餡包子，第一鍋蒸出來，打開鍋蓋，又白又虛泛。母親樂呵呵地在蒸氣繚繞中端出包子，香氣四溢，充滿整個院子。聞到香味的孩子們迅速地圍到灶房，拿著各自愛吃的包子狼吞虎嚥起來。
孩子們吃得滿嘴流油，一籠包子一掃而光。父親則給左鄰右舍這家送幾個那家送幾個，第一鍋包子基本解決完了。奶奶，父親，母親便抽空歇歇，泡一壺濃茶，提一提精神，又開始蒸第二鍋饃。
奶奶的火燒得極好，第一鍋饃蒸完，奶奶已從灶火裡啟出圓圓的一個碳渣。又重新加柴生火，記得奶奶邊看著火還不忘對我的說教‘這火心要空，人心要實’，至今我仍然牢記在心。
第二鍋基本是給燈客做的可愛的鹼娃娃，奶奶說鹼娃娃肚子不能空，否則小娃娃愛說謊，往往是包上豆沙餡。再用閒時收拾的紅酸棗點兩顆小眼睛，最後用攏梳攏出尾巴和頭。接著還有花捲、油角角。花捲是奶奶的最愛，一個冷花捲，一壺茶就解決了早餐。第三鍋饃蒸的是年上待客的花花饃。待涼後統一收拾進鋪著乾淨包布的翁裡，慢慢吃。一天的忙碌到下午基本完畢。
如今一鍋包子蒸好給姊妹們送點，花花饃，鹼娃娃也買現成的了，包子也吃著沒有了滋味，年味也淡了許多，只是越發地想念遠在天堂的奶奶和父親。
奶奶，父親，年饃蒸好了，你們有沒有聞到咱家包子的香味…
作者簡介：劉喜雲，富平蓮湖村人，愛好運動、寫作、朗誦。
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