材料：猪肉、葱姜、鸡蛋、生抽、料酒、盐、鸡精、十三香、
1.将肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、十三香、一个鸡蛋，顺时针搅拌均匀。
2.将面皮擀成比饺子皮稍微大点，放入肉馅，包成包子，包子皮不能太大。
3.平底锅中刷上少许油，放入包好的包子，将包子底皮煎成如图焦黄色。
4.最后加入半碗清水，盖上盖子焖熟即可，出锅前撒上黑芝麻和葱花，好看又好吃。
家庭版的水煎包，是不是很简单呢，做法不比蒸包子麻烦，却比蒸出来的包子好吃多了，快试一下吧~~
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